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Torta al caffè e nutella senza uova e latte

Torta al caffè e nutella senza uova e latte

Lo so avevo fatto una promessa, ovvero che sarei stata più presente nel blog, ma che fatica conciliare tutto!!!! Soprattutto se ci si mettono anche i figli che con l’arrivo delle belle giornate, quando si possono fare un sacco di cose, prendono… la tonsillite!!! La solita “sfiga” della mia famiglia… allora casa, lavoro, dottore, medicine, […] Continua a leggere…

Torta fredda yogurt caffè e nutella

Torta fredda yogurt caffè e nutella

Volete una fetta di torta fredda yogurt caffè e nutella? Visto che il forno ormai è off limits occorre ingegnarsi per preparare qualcosa di fresco e gustoso perché noi al dolce non possiamo rinunciare. Questa torta è una versione fatta in casa di quella della Cameo di cui vendono il preparato (per una versione veloce […] Continua a leggere…

Semifreddo cappuccino

Semifreddo cappuccino

Sono stata un po’ assente in questi ultimi giorni perché ho avuto parecchi pensieri per la testa; mi sono preparata a un colloquio che è andato bene e alcuni giorni dopo sono tornata per un secondo. Ora sono in attesa di una risposta che spero vivamente sia positiva e, aspettando, ieri sono tornata a rilassarmi […] Continua a leggere…

Semifreddo nutella e caffè

Semifreddo nutella e caffè

Nonostante il caldo il dolcino a casa mia a fine cena non deve mai mancare. Anche perché altrimenti dopo un’ora c’è sempre qualcuno che apre i mobili in cerca di qualcosa da sgranocchiare per chiudere la serata (colpa mia perché forse li ho abituati troppo bene). E così inizio anche quest’anno con i dolci per […] Continua a leggere…

Crostata gusto tiramisù

Crostata gusto tiramisù

Non ho potuto non provare questa crostata gusto tiramisù che ho trovato nel web a questo indirizzo. Non avevo mai trovato nessuna ricetta dove tra gli ingredienti della crema ci fosse il cous cous. Ho pensato “che cosa strana?!”, ma la tentazione era troppo forte, dovevo provarla. Naturalmente qualche modifichina alla ricetta originale l’ho data […] Continua a leggere…

Bicchierini di crema al caffè

Bicchierini di crema al caffè

Con l’arrivo della bella stagione il caffè lo preferisco bere freddo: che sia shekerato o a crema, l’importante è che non sia bollente appena uscito dalla moka. Ieri, sapendo che avrei avuto ospiti nel pomeriggio, ho preparato dei bicchierini di crema la caffè. In realtà è stata un po’ una improvvisata perchè ho raccimolato quello […] Continua a leggere…

Plumcake caffè e kinder

Incomincia il riciclo delle uova di Pasqua. Quest’anno ne sono arrivate ben 19 per due bambini, troppe troppe, e in qualche modo vanno pur smaltite perchè è un peccato. E tra un pezzettino e l’altro sgranocchiato ci esce anche un bel plumcake caffè e kinder. Ho cercato di smorzare il dolce della cioccolata kinder con […] Continua a leggere…

Muffin al caffè con cuore di nutella

Stamattina il cielo era di nuovo grigio e, tornata a casa dopo aver portato i bimbi all’asilo,ho pensato di preparare qualcosa per accompagnare un bel the nel pomeriggio. E cosa c’è di meglio dei muffin… E ancora meglio se dentro si trova un cuore di nutella. Mi piacciono proprio questi dolci per la loro forma […] Continua a leggere…