Dolci

Crema di cocco

ho realizzato questa crema in occasione di un progetto più ampio ma ritengo che merita anche un articolo tutto per se, è una preparazione molto semplice ma molto gustosa e fresca, ottima per accompagnare dolci di ogni genere

qui trovate il progetto principale, un bauletto al gusto della Piña Colada

Dolci · Senza categoria · Test

Bauletto Piña Colada

Non ricordo come e perchè ho iniziato a pensare alla realizzare di questo bauletto, ma di sicuro è frutto di una lunga meditazione, di correzioni alla mia idea di partenza, aggiustamenti, aggiunte … fino alla fine, anche quando mi sono reso conto che mi sarebbe avanzato del latte di cocco mi sono messo li a pensare a cosa realizzarci da abbinare al bauletto, ed ecco che ho partorito questo dolce con i sapori e i profumi caratteristici della Piña Colada