Cornetti Salati Veloci – senza lievitazione

I cornetti salati veloci sono dei buonissimi stuzzichini che si preparano in un batter d’occhio, senza alcuna lievitazione. Sono perfetti per feste e buffet, da portare a casa di amici in occasione di un party, ma anche per aperitivi gustosi accompagnati da salumi e formaggi o da verdure grigliate. Si possono preparare anche parecchie ore prima e saranno comunque gustosi, e il giorno dopo sono ancora buoni riscaldati nel forno! Per farli io ho utilizzato yogurt bianco magro, ma va bene ache lo yogurt greco se lo preferite, l’importante è che siano bianchi, non zuccherati e non aromatizzati. I cornetti veloci che ho preparato io sono semplicissimi, ma se volete potete anche riempirli con salame o prosciutto, o cospargerli con semi di zucca, semi di sesamo o altre cosine sfiziose a vostro piacere. Con un po’ di fantasia potete crearne tantissime versioni ed è proprio per questa ragione che i cornetti salati veloci sono una ricetta che farete tantissime volte: poco lavoro e grande soddisfazione!