Farfalline multicolori con salsa di noci
INGREDIENTI (per 3 persone) 250gr di Farfalline Multicolori Sapori Antichi – Pastificio Zanier Salsa di Noci Amoretti Di Lorenzo 1 pacchettino di... Continua »
Tag: formaggio
Sformato di patate
Buonasera a tutti, ecco la mia ricetta per partecipare al contest Parmigiano Reggiano Chef 4Cooking #PRChef2015 Il Parmigiano Reggiano ha invitato... Continua »
Rotolo di mozzarella di bufala farcito
INGREDIENTI: 500gr di sfoglia di mozzarella di bufala 150gr di prosciutto crudo Insalata verde q.b. 50 gr di Grana Padano Maionese... Continua »
Rotolo di mozzarella tricolore
Buonasera a tutti, ecco la mia ricetta per partecipare al contest Parmigiano Reggiano Chef 4Cooking #PRChef2015 Il Parmigiano Reggiano ha invitato i... Continua »
Mini muffin di frittata con prosciutto cotto e formaggio
INGREDIENTI: 3 uova 100gr di Prosciutto Cotto 50gr di Parmigiano grattugiato sale e pepe PROCEDIMENTO: Montate le uova con un pizzico... Continua »
Risotto al limone in cestini di parmigiano
Il risotto al limone è un piatto leggero, dai sapori intensi e decisi… e per renderlo ancora più particolare l’ho... Continua »
Cestini di Parmigiano Facili e veloci
Buonasera a tutti, questa sera vi presento i miei cestini di parmigiano. Ne avevo sempre sentito parlare, ma non ci... Continua »
Babà Rustico
INGREDIENTI: 500gr di farina 4 uova intere 2 cubetti di lievito (50gr) 1 bicchiere di latte 1 cucchiaio di zucchero 1... Continua »
Risotto con stracchino e prosciutto cotto
Ingredienti: (per 4 o 5 persone) 5 bicchieri di riso 150gr di Stracchino Caseificio Tomasoni 100gr di prosciutto cotto cipolla... Continua »
Mini cordon bleu di patate e formaggio
Buonasera a tutti, questa sera voglio presentarvi la ricetta che ho realizzato per partecipare al contest “Latti da Mangiare“. La Fattoria il... Continua »