Ingredienti:
500gr di Pappardelle Pasta Panarese
q.b. di Pestuccio Marullo
100gr di prosciutto cotto a dadini
sale per la cottura
q.b. di Olio Extravergine di Oliva Olio Costa
Procedimento:
Cuocete le pappardelle in abbondante acqua salata. In una padella fate soffriggere leggermente il prosciutto cotto con un filo d’olio extravergine di oliva ed aggiungeteci 3 o 4 cucchiai di pesto di pistacchi (a seconda dei vostri gusti ovviamente).
Scolate le pappardelle e mischiatele al preparato in padella.
Servite e gustate!
Buon Appetito!
Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con:
Pasta Panarese
www.pastapanarese.it
Olio Costa
http://oliocosta.it/
Che meraviglia… complimenti