Paccheri ripieni al forno Primi novembre 26, 2015 Ingredienti: 500gr di Paccheri 700gr di Ricotta 250gr di Mozzarella (io ho usato la zizzona) 100gr di Prosciutto cotto 1... Continua »
Carbonara a modo mio Primi novembre 6, 2015 INGREDIENTI (per 3 o 4 persone) 300gr di spaghetti 2 uova 50gr di prosciutto cotto 50gr di pancetta olio extravergine... Continua »
Farfalline multicolori con salsa di noci Primi agosto 30, 2015 INGREDIENTI (per 3 persone) 250gr di Farfalline Multicolori Sapori Antichi – Pastificio Zanier Salsa di Noci Amoretti Di Lorenzo 1 pacchettino di... Continua »
Risotto al limone in cestini di parmigiano Primi maggio 16, 2015 Il risotto al limone è un piatto leggero, dai sapori intensi e decisi… e per renderlo ancora più particolare l’ho... Continua »
Pasta con cavolo e patate Primi maggio 10, 2015 INGREDIENTI: (per 3 o 4 persone) 300gr di pasta tipo “Tripolini” 1 cipolla 1 cavolo verde 2 patate 100gr di... Continua »
Risotto con stracchino e prosciutto cotto Primi marzo 30, 2015 Ingredienti: (per 4 o 5 persone) 5 bicchieri di riso 150gr di Stracchino Caseificio Tomasoni 100gr di prosciutto cotto cipolla... Continua »
Gnocchi di patate viola e sugo al basilico Primi marzo 26, 2015 Ingredienti: (per 3 o 4 persone) 150gr di Patate Viola Patata di Avezzano 250gr di Farina 00 1 Vasetto... Continua »
Fusilli con pesto di pistacchio e pomodorino e ricotta fresca Primi marzo 26, 2015 Ingredienti: (per 3 o 4 persone) 350gr di Fusilli 100gr di Ricotta Fresca Caseificio Tomasoni 1 vasetto di Pesto di... Continua »
Pasta con sugo pronto alle verdure e petali di grana padano Primi marzo 20, 2015 Ingredienti: (per 2 o 3 persone) 300gr di Stracci Toscani all’uovo Pasta Panarese 1 vasetto di sugo pronto alle verdure... Continua »
Fettucce di Altamura con pomodorini freschi Primi marzo 8, 2015 Ingredienti: 500gr di Fettucce di Bontà di Altamura 300gr di pomodorini freschi 2 spicchi d’aglio olio extravergine di oliva... Continua »