Ingredienti
1 panino quadrotto ( o quello che preferite) 5 pomodori pachino 8/10 fettine di melanzana grigliata sale origanoScaldare leggermente il pane sulla griglia dove si sono grigliate le melanzane, in modo che prenda gia un pò di gusto. Poggiato le melanzane sul pane, i pomodori tagliati a fettine sottili, una spolverata di origano e di sale. Chiudere con l’altro pane. Quando lo porto al lavoro, lo fascio bene con la pellicola, cosi quando lo apro per mangiarlo, il pane si è impregnato bene del succo del pomodoro e il gusto delle melanzane grigliate…buonissimo!
Con questo panino partecipo alla raccolta I love panino in corso sul forum di Giallo Zafferano
Ciao con molta fatica perchè blogger fà i capricci sono riuscita ad aggiungermi ai tuoi sostenitori, ma non riesco a vedere tutte le foto…….ecco finalmente vedo questo gustosissimo super panino che mi tenta molto!!!!!
Ho visto che ti piacciono molto i contest se ti va passa a trovarmi che il 30 giugno scade il mio contest sulle ciliegie……
http://zampetteinpasta.blogspot.com/2011/05/contest-una-tira-laltra.html
Alla prossima
Buono questo panino, anche da portare in ufficio. Ho letto del tuo blog sul gruppo delle collaborazioni di facebook e mi sono unita ai tuoi lettori fissi con piacere! CIAO SILVIA
mmmmhhh.. che bell’aspetto questo panino!!
E’ quasi ora di pranzo, perciò ci starebbe molto bene! ^_^
Grazie per esserti unita al mio blog!
Ho ricambiato anch’io! ^_^
A presto!