Limoncello

   A chi non piace  il profumo e il gusto del limoncello fresco. Negli ultimi anni ho preso il giro di regalare liquori,marmellate e conserve per le feste. Sono cose sempre gradite.   6 limoni grandi  a buccia spessa 1 litro di alcol a 95° 2 litri di acqua naturale 700 gr. di zucchero     Dopo aver lavato con … Continua a leggere

Caffè shakerato

Cosa c’è di più buono e risvegliante in un pomeriggio di caldo come oggi, di un buon caffè freddo shakerato.      Per 2 persone   2 tazzine di caffè 2 tazzine di crema al whishy (o amaretto a piacere) 3 cucchiaini di zucchero 10  cubetti di ghiaccio   Nello shaker mettiamo il ghiaccio con lo zucchero,versiamo sopra il caffè caldo … Continua a leggere

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