Insalata di pasta al tonno e fagiolini
L' Insalata di pasta al tonno e fagiolini è un piatto di pasta fredda perfetto per essere preparato in anticipo in vista di una cena tra amici o un pranzo da asporto,sul mare, in un pic-nic o perchè no anche al lavoro..composto da ingredienti freschi e versatili che solitamente abbiamo…
Continua a leggere
Risotto porri e speck tostato, primo cremoso
Il Risotto porri e speck tostato è un primo piatto davvero eccellente..perfetto il contrasto che c' è tra la cremosità del riso con i porri e la croccantezza dello speck leggermente tostato in padella, senza aggiunta di grassi..il procedimento della ricetta è il classico che si usa fare per la…
Continua a leggere
Farro al pesto con gamberi e mozzarelline
ll Farro al pesto con gamberi e mozzarelline è un primo piatto perfetto per quando si ha poco tempo e vogliamo cucinare in anticipo..è perfetto per i pranzi da asporto per una pausa al lavoro o da portare sul mare..se lo servite in piccole monoporzioni è perfetto come antipasto o…
Continua a leggere
Tortelloni cremosi in salsa allo zafferano
I Tortelloni cremosi in salsa allo zafferano sono un piatto semplice, veloce di quelli che salvano un pranzo o una cena all'ultimo minuto..la salsa allo zafferano è davvero facile e alla portata di tutti,delicata e saporita..non sovrasta il ripieno dei vostri Tortelloni e sarà degna anche di una bella
Continua a leggere
Tagliolini cremosi alle zucchine e limone
I Tagliolini cremosi alle zucchine e limone sono un semplice e gustoso primo piatto fatto con pasta fresca all'uovo..in questa ricetta sono stati utilizzati un formato di pasta fresca molto sottile, i tagliolini, ma se non siete amanti della pasta all'uovo potete scegliere anche i comuni spaghetti anche se il…
Continua a leggere
Tagliolini cremosi allo sgombro, ricetta veloce
I Tagliolini cremosi allo sgombro sono un primo piatto gustoso e semplice..la pasta con lo sgombro è uno di quei piatti che si preparono nel frattempo che la pasta cuoce..si utilizza del classico sgombro sott’olio,è una ricetta molto partica ed economica da fare quando si ha poco tempo ma non…
Continua a leggere
Pasta crudaiola alla caprese
La Pasta crudaiola alla caprese è la classica pasta che si prepara in anticipo..sì..perchè deve essere mangiata fredda..perfetta per un buffet da servire in piccole monoporzioni o dove ognuno si serve da sè da una grande ciotola colorata..la Pasta crudaiola alla caprese è perfetta per essere trasportata nei vostri pic-nic…
Continua a leggere
Fusilli al pesto di rucola e gorgonzola
I Fusilli al pesto di rucola e gorgonzola sono un primo piatto molto particolare e gustoso..il condimento di questo saporito piatto di pasta è davvero espresso..si mette tutto nel mixer,e mentre cuoce la pasta il sugo è pronto..per prepararlo è necessario procurarsi della rucola fresca che è l’ingrediente fondamentale del pesto,le…
Continua a leggere
Canederli al burro, salvia e parmigiano
I Canederli al burro, salvia e parmigiano sono un piatto tipico del Trentino..sono una ricetta tipica del SudTirolo, si tratta di un piatto unico molto famoso, molto ricco e perfetto per la stagione invernale, formato da palline di pane, che possono essere condite in diverse maniere..solitamente sono fatti con pane…
Continua a leggere
Tagliatelle agli asparagi
Le Tagliatelle agli asparagi sono un primo piatto dal gusto molto delicato..gli asparagi sono considerati da sempre una verdura raffinata e danno quel tocco di primavera ogni qual volta si utilizzano..sarà per il loro bel colore, la loro delicatezza..in questa ricetta sono leggermente stufati in padella mantendo intatto il loro…
Continua a leggere
Il sugo finto
Il sugo finto, un sugo a base di ortaggi e pomodoro che riesce a convincerti che non sia proprio così..conoscete di sicuro il sugo italiano per eccellenza,il Ragù..ebbene, questo sugo finto invece non contiene carne..eppure non si intuisce subito..dovete assaggiarlo per capire..a primo impatto non ve ne accorgerete..poi dovete farvene…
Continua a leggere
Linguine con pomodori secchi e acciughe
Le Linguine con pomodori secchi e acciughe sono uno di quei piatti che si prepara facilmente in poche mosse..solitamente si hanno sempre in casa delle acciughe sott'olio,il pan grattato..magari i pomodori secchi non tutti li hanno ma vi assicuro che sono molto versatili..a volte con un paio di quelli il…
Continua a leggere
Tema Seamless Keith, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario