Orecchiette porri pancetta e curry
Orecchiette porri pancetta e curry..in questo periodo sto preparando un sacco di ricette con i porri..leggendo qua e là ho scoperto che quelli grandi hanno un sapore più delicato..quindi regolatevi secondo i vostri gusti..per questa ricetta ne ho utilizzato uno medio..le orecchiette son garantite dà Bontà di Altamura..un pò di…
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Mafalde con pomodorini acciughe e grana
Mafalde con pomodorini acciughe e grana..un primo piatto molto facile e veloce..il condimento si prepara nel frattempo che si cuoce la pasta..io ho utilizzato le Mafalde di Altamura trafilate al bronzo,ma potete fare il formato che preferite..gli ingredienti sono solitamente già in casa in quanto semplici e di facile utilizzo..sugo…
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