Torta fondente al cocco e ananas,caraibica
La Torta fondente al cocco e ananas è un dolce diverso dal solito..i suoi profumi caraibici vi faranno viaggiare con la fantasia..un mix di cocco e anans davvero perfetto..nella Torta fondente al cocco e ananas non troverete il classico cocco disidratato,ma il burro di cocco..il suo profumo vi catturerà,nel vero…
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Befanini,biscotti della befana
Befanini, ovvero i biscotti della befana..sono tipici biscotti toscani,fatti con ingredienti genuini,piaceranno a tutta la famiglia..ci sono molte cose che mi ricordano quando ero bambina..i Befanini sono una di quelle..mia mamma li comprava al forno..li ricordo enormi,dovevo spezzarli altrimenti non entravano nella tazza..perchè poi erano così grandi non l’ho mai…
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Tortine carote e arancia
Le Tortine carote e arancia sono delle classiche merendine che si trovano da sempre in commercio,solitamente sono chiamate "camille"..le Tortine carote e arancia sono delle ottime merende per bambini,e se fatte in casa diventano davvero genuine..sono fatte con carote,arance e mandorle..si utilizza
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Sbriciolata con marmellata di albicocche
La Sbriciolata con marmellata di albicocche è un dolce davvero semplice..molto più semplice di una crostata..si prepara una frolla senza compattarla come al solito..ci si ferma un pò prima quando sarà tutta come a grumi..la classica sabbiatura..io come farcitura ho utilizzato della marmellata fatta in casa quest'estate,ma voi potete scegliere…
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Crema pasticcera
La ricetta della Crema pasticcera è una preparazione base molto utile in varie occasioni..può essere servita con dei biscotti e diventare un dolce al cucchiaio..può fungere da farcia per i vostri dolci..così com'è o amalgamata a della panna o a del mascarpone..può essere messa su una Pasta frolla già cotta…
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Muffin rosa con frosting al mascarpone
I Muffin rosa con frosting al mascarpone sono dei dolcetti che ho creato per la mia bambina..come tante bambine adora il rosa e le sue sfumature,e tornata dall'asilo le ho fatto trovare una merenda come da tempo chiedeva..l'impasto dei Muffin rosa con frosting al mascarpone è molto semplice..è a base…
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Dolce alle pere
Il Dolce alle pere è una ricetta davvero facile..fatto con ingredienti sani e semplici..il Dolce alle pere è un'ottima merenda per tutta la famiglia..è talmente alta la percentuale di pere che l'impasto a malapena si vede..mangiare una fetta di questo dolce è come mangiare una pera..c'è solamente un uovo e…
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Ciambella alle arance e yogurt
La Ciambella alle arance e yogurt è un dolce dai sapori semplici..lo yogurt le dona morbidezza riducendo così la quantità del burro senza perderne di bontà..io ne ho utilizzato uno agli agrumi ma anche uno intero bianco andrà bene lo stesso..la Ciambella alle arance e yogurt è un'ottima merenda o…
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Ciambella al cacao
La Ciambella al cacao è un dolce semplice sia negli ingredienti che nella realizzazione..la Ciambella al cacao è il tipico dolce da colazione o da merenda da accompagnare con una bella tazza di latte,un tè,o un caffè con le amiche..potete gustarlo così perchè è comunque goloso e sofficissimo,o potete accompagnarlo…
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Dolce di ricotta al rosolio
Il Dolce di ricotta al rosolio è una ricetta che ho trovato su un ricettario dedicato alla Puglia,sono tornata da pochi giorni da una splendida vacanza nel Salento e mi piace ritrovare qualche sapore che ho lasciato la..il Dolce di ricotta al rosolio è davvero semplice da fare e fatto…
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Torta rustica pesche e amarene
La Torta rustica pesche e amarene è uno di quei dolci umidi all'interno,che non legano quando si mangiano..ho utilizzato la farina di farro e la ricotta..zucchero di canna in superfice..arricchita con amarene e pesche tagliate a pezzettini..ottima tiepida ma soprattutto il giorno dopo..una sana merenda che piacerà sicuramente..per questa dose
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