Spezzatino di manzo, morbidissimo

Spezzatino di manzo, morbidissimo
Lo Spezzatino di manzo, è un classico della cucina italiana.. è un tipo di preparazione in umido, la carne viene tagliata a tocchetti e cotta molto lentamente con gli aromi dopo una rosolatura uniforme.. per avere uno Spezzatino di manzo, morbidissimo si cuoce coperto in modo che la carne possa... Continua »
marzo 17, 2017 / 0

Ciambella al latte di mandorle, dolce sprint

Ciambella al latte di mandorle, dolce sprint
La Ciambella al latte di mandorle, dolce sprint è una ricetta davvero delicata e semplice.. il latte di mandorle è un ottimo alimento, non contiene lattosio ed è ricco di antiossidanti e di minerali essenziali come il potassio e il calcio, ha pochissime calorie rispetto al latte vaccino e di... Continua »
marzo 6, 2017 / 0

Pasta e fagioli versione cremosa

Pasta e fagioli versione cremosa
La Pasta e fagioli è una ricetta che si fa in ogni parte d’ Italia.. ognuno segue la propria ricetta di famiglia, quella che ha sempre mangiato, con i propri odori e le variazioni che ne susseguono.. c’è chi mette le croste di parmigiano, o pezzetti di cotenna o pancetta,... Continua »
febbraio 26, 2017 / 0

Pasta e ceci, con i maltagliati

Pasta e ceci, con i maltagliati
La Pasta e ceci, con i maltagliati è una ricetta che si fa in ogni parte d' Italia.. ognuno segue la propria ricetta di famiglia, quella che ha sempre mangiato, con i propri odori e le variazioni che ne susseguono.. c'è chi mette le croste di parmigiano, o pezzetti di... Continua »
febbraio 13, 2017 / 0

Vellutata di finocchi

Vellutata di finocchi
La Vellutata di finocchi è uno dei tipici piatti detti comfort food, o meglio uno di quei piatti che decidiamo di mangiare dopo grandi pasti o abbuffate.. un modo per decidere di rimettersi un pò in sesto, anche se buona com'è per chi adora i finocchi ovvio, si può farla... Continua »
gennaio 4, 2017 / 0
Ciambella con orzo e cioccolato

Ciambella con orzo e cioccolato

La Ciambella con orzo e cioccolato è un dolce perfetto per una buona colazione.. il profumo dell' orzo caldo è davvero inebriante , poi ha un sacco di proprietà.. non contiene caffeina ed è per questo un’ ottima bevanda per bambini e per anziani.. è diuretico, digestivo, ricco di vitamine... Continua »
Besciamella all’olio

Besciamella all’olio

La Besciamella all’olio è una variante della classica e conosciuta Besciamella.. la Besciamella è una salsa base che viene utilizzata in mille modi e pietanze in cucina..solitamente si fa con il burro, è così che deve essere una vera besciamella, ma alle volte per scelte nutrizionali o intolleranze particolari dobbiamo... Continua »
Filetti di cernia alla ligure

Filetti di cernia alla ligure

I Filetti di cernia alla ligure sono una soluzione davvero gustosa per preparare il pesce in maniera semplice e sana senza rinunciare al gusto.. si spadellano delle verdure qualche minuto e si distribuiscono sopra i filetti di cernia, cospargendo il tutto con pangrattato e pecorino.. si formerà una gustosa crosticina..... Continua »
Seppie con i piselli, secondo facile

Seppie con i piselli, secondo facile

Le Seppie con i piselli sono un secondo piatto di mare molto conosciuto, e molto semplice da fare in quanto non necessita di grandi passaggi, anche la stessa pulizia delle seppie è davvero semplice.. le Seppie con i piselli sono una ricetta adatta anche a quelle persone che dicono di... Continua »
Riso alla cantonese, ricetta cinese

Riso alla cantonese, ricetta cinese

Il Riso alla cantonese, è una delle più classiche ricette della cucina cinese, lo troviamo in qualsiasi ristorante orientale..il Riso alla cantonese è molto semplice da ricreare in casa, in quanto è costituito da ingredienti facilmente reperebili come i piselli, le uova e il prosciutto cotto..affidatevi a dei buoni prodotti... Continua »
Salmone impanato cotto in forno

Salmone impanato cotto in forno

Il Salmone impanato cotto in forno è un sistema per cucinare il pesce in modo molto leggero e molto semplice da preparare: va cucinato, infatti, snza olio perchè la carne del salmone in cottura rilascia i suoi succhi già saporiti di per sè e non necessita di particolari condimenti.. potete... Continua »
Fette biscottate fatte in casa

Fette biscottate fatte in casa

Le Fette biscottate fatte in casa sono una ricetta che richiede un pò più di tempo questo è certo, ma vi assicuro che la soddisfazione di farle in casa vi ripagherà..fare le Fette biscottate fatte in casa è comunque molto semplice..ci sono vari passaggi da seguire, perchè c'è da preparare... Continua »