Biscotti allo sciroppo d’agave e vaniglia

Biscotti allo sciroppo d’agave e vaniglia
I biscotti allo sciroppo d'agave sono senza burro, senza uova, senza zucchero... senza niente in pratica ;) E nonostante ciò, sono comunque saporiti, perfetti per uno snack sano e goloso e senza sensi di colpa! È la prima volta che utilizzo lo sciroppo d'agave sostituendolo completamente alla dose di zucchero... Continua »
maggio 2, 2017 / 0

Torta alle ciliegie e yogurt greco

Torta alle ciliegie e yogurt greco
La Torta alle ciliegie e yogurt greco è un dolce davvero unico perchè è morbido, profumato e ha una consistenza delicatissima ma allo stesso tempo compatta data dalla tipologia di yogurt.. lo yogurt greco si tratta a tutti gli effetti di uno yogurt, ma ha un sapore e una consistenza... Continua »
aprile 13, 2017 / 0

Dolce di pane e cioccolato

Dolce di pane e cioccolato
Il Dolce di pane e cioccolato è una ricetta nata per riciclare il pane raffermo che spesso abbiamo in casa.. è ovvio che servono altri ingredienti per ottenere un dolce goloso, ma vedrete che sarà davvero semplice.. il Dolce di pane e cioccolato è uno di quelli che restano morbidi... Continua »
aprile 8, 2017 / 0

Torta di Riso dolce

Torta di Riso dolce
La Torta di Riso dolce, è una ricetta di Pasqua, tipica delle mie zone qua in Versilia.. diciamo che si prepara in tutta la Toscana ma che varia moltissimo da zona a zona.. c'è chi la fa al cioccolato, chi aggiunge altri tipi di aromi, chi addirittuta spezie come noce... Continua »
marzo 31, 2017 / 0

Plume cake rustico alle banane e cioccolato

Plume cake rustico alle banane e cioccolato
Il Plume cake rustico alle banane e cioccolato è un dolce morbidissimo e goloso.. le banane con il cioccolato formano un' accoppiata davvero vincente e piacerà molto ai vostri bambini.. inutile dire che è perfetto a tutte le ore, colazione, merenda o fine pasto.. ho utilizzato il cioccolato al latte,... Continua »
marzo 27, 2017 / 0
Muffin alle amarene

Muffin alle amarene

I Muffin alle amarene sono dei dolcetti , velocissimi da fare.. buoni per colazione o con un tè caldo a merenda.. morbidi e golosi.. una ricetta semplice e gustosa adatta ad ogni ora della giornata..con questa dose otterrete 8 muffin di medie dimensioni.. trovate nel blog molte varianti,col caffè, con... Continua »
Ciambella al latte di mandorle, dolce sprint

Ciambella al latte di mandorle, dolce sprint

La Ciambella al latte di mandorle, dolce sprint è una ricetta davvero delicata e semplice.. il latte di mandorle è un ottimo alimento, non contiene lattosio ed è ricco di antiossidanti e di minerali essenziali come il potassio e il calcio, ha pochissime calorie rispetto al latte vaccino e di... Continua »
Torta umida alla ricotta e caffè

Torta umida alla ricotta e caffè

La Torta umida alla ricotta e caffè è un dolce sprint davvero semplice.. non esiste una sequenza precisa in questa ricetta..si mettono tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e con delle fruste si comincia a mescolare il tutto..se non avete delle fruste si può fare anche a mano..gli ingredienti... Continua »
Dolce di Mantova

Dolce di Mantova

Il Dolce di Mantova non è la classica ricetta della Mantovana dell' Artusi che tutti conosciamo.. il Dolce di Mantova è una ricetta recuperata da un vecchio ricettario della Bertolini che avrà almeno 40 anni.. lo utilizzava mia mamma.. ogni tanto scelgo una ricetta che fra l' altro sono molto... Continua »
Torta Regina

Torta Regina

La Torta Regina è un dolce semplicissimo sia nella preparazione che negli ingredienti.. è una ricetta di un vecchio ricettario Bertolini che avrà almeno 40 anni.. il bello di questi ricettari è che le ricette riescono sempre, molte volte invece sia da alcune riviste che in alcuni libri ci sono... Continua »
Crostata alla crema di riso

Crostata alla crema di riso

La Crostata alla crema di riso è un dolce molto delicato e profumato.. qui da noi in Versilia ci sono molte ricette dove si utilizza il riso nei dolci e se provate ada assaggiarli capite il perchè.. in questa ricetta il riso cotto nel latte e aromi viene frullato e... Continua »
Frollini al cacao e nocciole

Frollini al cacao e nocciole

I Frollini al cacao e nocciole sono dei biscottini friabili e semplici sia nel gusto che nella preparazione.. anche questi insieme alle Boccucce d’angelo alle ciliege sono i classici biscottini da tè da mangiare in compagnia a merenda.. delicati che si sciolgono in bocca, si conservano tranquillamente in un barattolo... Continua »