Crostata di ricotta e marmellata di fragole
La Crostata di ricotta e marmellata di fragole è un dolce cremoso con un guscio molto sottile di pasta frolla friabile e golosa.. il suo interno è davvero goloso ma al tempo stesso leggero perchè costituito completamente di ricotta, senza altri tipi di formaggi grassi aggiunti come panna o mascarpone..…
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Torta umida alla ricotta e caffè
La Torta umida alla ricotta e caffè è un dolce sprint davvero semplice.. non esiste una sequenza precisa in questa ricetta..si mettono tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e con delle fruste si comincia a mescolare il tutto..se non avete delle fruste si può fare anche a mano..gli ingredienti…
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Coppa al cioccolato con la panna
La Coppa al cioccolato con la panna è una merenda o dolce finepasto molto facile da preparare.. è una vita che si trovano queste coppe al supermercato, me le ricordo da quando ero piccola e le ho sempre viste negli scaffali del banco frigo, a dire il vero mia mamma…
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Torta con crema al mascarpone e praline di nocciola
La Torta con crema al mascarpone e praline di nocciola è un dolce goloso, perfetto per gli amanti dei dolci farciti e carichi di gusto.. la base è molto semplice, è la classica Torta Madeira e la farcitura è crema pasticcera con aggiunta di mascarpone.. il tutto decorato con delle…
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Budino alla panna e nocciole, dessert al cucchiaio
Il Budino alla panna e nocciole, è un dessert al cucchiaio semplice e goloso, che si prepara in poche mosse.. necessita di un riposo in frigorifero di almeno un paio d’ ore e si conserva in frigo per qualche giorno senza problemi, quindi se per comodità vi torna utile preparatelo…
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Panna cotta con i mirtilli, dessert al cucchiaio
La Panna cotta con i mirtilli, è una delle classiche varianti per preparare la classica e conosciutissima panna cotta.. la panna cotta è uno di quei dolci che non mancano mai nei ristoranti italiani.. in vendita troverete molti preparati ma è davvero semplice prepararla in casa che potete provare farla…
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Gelato al caffè su stecco, senza gelatiera
Il Gelato al caffè è sempre stato uno dei miei preferiti, fin da bambina..ma ovvio che non mi veniva concesso..adesso posso sceglierlo tranquillamante e meglio ancora preferisco farlo in casa con semplici ingredienti reperebili..è una sorta di gelato semifreddo, al suo interno ci sono le uova, il composto resta morbido…
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Nocciolinomisù,dessert cremoso alle nocciole
Il Nocciolinomisù ,è un dessert cremoso alle nocciole goloso costituito da una crema al mascarpone e crema di nocciole, alternata a pezzi di pan di spagna inzuppati..un dolce che conquisterà i più golosi, una crema di quelle che si sciolgono in bocca e impossibile non fare il bis..se adorate il…
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Tiramisu alle more, dessert al bicchiere senza cottura
Il Tiramisù alle more, è un dessert al cucchiaio goloso, una variante del conosciutissimo Tiramisù..un dolce semplice nella preparazione e di sicuro effetto..procuratevi delle more dolcissime e prepararlo sarà davvero semplice..potete preparalo in anticipo tranquillamente, ne acquisterà di sapore..la crema di cui è composto è la classica del Tiramisù..qua non…
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Cremoso alle amarene , dessert al bicchiere
Il Cremoso alle amarene , è un dessert al bicchiere goloso costituito da una crema al mascarpone alternata a pezzi di pan di spagna inzuppati dal succo delle amarene..un dolce che conquisterà i palati più esigenti,una crema di quelle che è impossibile non affondare il cucchiaio..se vi piacciono le amarene…
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Confettura di ciliege, ricetta semplice
La Confettura di ciliege è una delle marmellate più semplici ma noiose da realizzare in casa..perchè si sa che le ciliege hanno i noccioli,e questi vanno tolti..eh sì..come per tutta la frutta quando si fanno marmellate o confetture,quando le scegliamo dobbiamo tener conto al loro profumo, alla mancanza di ammaccature,…
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Confettura di pesche,ricetta semplice
La Confettura di pesche è una delle marmellate più semplici e veloci da realizzare in casa..si tagliano le pesche in maniera molto grossolana tanto fanno presto a disfarsi..le pesche hanno un largo utilizzo in cucina, sia in tavola, sia nei dessert..quando le scegliamo dobbiamop tener conto al loro profumo, alla…
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