Patate duchessa,di Montersino

Patate duchessa,di Montersino

Dal libro Accademia Montersino,le patate duchessa sono un contorno sfizioso e al tempo stesso facile da realizzare in poco tempo e con ingredienti essenziali in cucina..potete stupire con poco,ma con tanto gusto,i vostri ospiti..non erano ancora cotte del tutto che in casa aleggiava un profumino davvero irresistibile..d'altronde le ricette... Continua »
Cavoletti al gratin in salsa mornay di Montersino

Cavoletti al gratin in salsa mornay di Montersino

ho scelto di utilizzare i cavoletti al posto del cavolo,ma si può fare con molti tipi di verdure..mi è sembrata semplice e saporita,quindi..ecco a voi i Cavoletti al gratin in salsa mornay,di Montersino..ho dimezzato le sue dosi ed è venuta una bella pirofila per 3-4... Continua »