Plumcake banane e yogurt

Plumcake banane e yogurt

Il Plumcake banane e yogurt è una dolce merenda perfetta per tutta la famiglia, se avete una banana matura provate a farlo e sentirete che profumo che rilasca in tutta la casa ..ho utilizzato metà farina integrale e metà di grano tenero, ma se preferite potete optare per quella di... Continua »
Dolce di pesche e amaretti

Dolce di pesche e amaretti

Il Dolce di pesche e amaretti è una delizia morbidissima e profumata data da un abbinamento davvero perfetto.. le pesche possono essere fresche o anche sciroppate il vostro risultato sarà in ogni modo indiscutibile.. vi consiglio di mettere nell' impasto o un vino passito o dell' Amaretto di Saronno perchè... Continua »
Lenticchie al pomodoro e salvia

Lenticchie al pomodoro e salvia

Le Lenticchie al pomodoro e salvia sono un contorno molto salutare e semplice da preparare anche in anticipo perchè buono anche scaldato..le lenticchie sono ricche di fibre, sali minerali e vitamine, sono considerate la carne dei poveri perchè ricche di proteine.. un alimento facilmente reperibile ed economiche.. solitamente quando si... Continua »
Torta del nonno

Torta del nonno

La Torta del nonno è una variante della classica Torta della nonna, più conosciuta nella pasticceria italiana.. si trova in ogni pasticceria, e la differenza è che nel ripieno troverete una crema pasticcera al cacao, molto cioccolatosa e golosa, semplice da realizzare, composta da una base di delicata e friabile... Continua »
Seppie con i piselli in bianco

Seppie con i piselli in bianco

Le Seppie con i piselli in bianco sono un secondo di pesce che non passa mai di moda, troverete molte varianti..chi le preferisce col pomodoro, chi con un pizzico di peperoncino.. una cosa che deve accumunarle tutte è che le seppie devono risultare tenere, il segreto per ottenere delle seppie... Continua »
Torta di panna cotta e frutta fresca

Torta di panna cotta e frutta fresca

La Torta di panna cotta e frutta fresca è un dolce fresco, costiyuito appunto da una base di panna cotta e farcito con frutta fresca e biscotti al cacao e nocciole, un dolce che piace a tutti i bambini ma anche ai grandi.. la panna cotta è uno di quei... Continua »
Parmigiana al ragù

Parmigiana al ragù

La Parmigiana al ragù è una rivisitazione della conosciuta e classica Parmigiana.. è una versione più gustosa ,dove però le melanzane non sono fritte ma grigliate sulla piastra ,la pommarola è sostituita da un buon ragù fatto in casa ( ma per fare presto potete utilizzarne uno pronto)  ea nei... Continua »
Cioccolatini ai wafer

Cioccolatini ai wafer

I Cioccolatini ai wafer si preparano con soli tre ingredienti in pochissimi minuti..fateli piccoli da un sol boccone grandi come una noce se preferite addentarli e assaporarli al meglio..procuratevi gli ingredienti e se avete dei bambini sarà divertente e semplicissimo farvi aiutare.. perfetti per accompagnare un caffè o per un'improvvisa... Continua »
Sformato di zucchine

Sformato di zucchine

Lo Sformato di zucchine si può servire come contorno o come piatto unico, basterà aumentarne la porzione, è buono anche il giorno dopo, anzi è una di quelle pietanza che guadagnano di sapore.. si utilizzano le zucchine crude, non occorre saltarle in padella, quindi in soli 5 minuti è pronto... Continua »
Orate aromatiche al sugo

Orate aromatiche al sugo

Le Orate aromatiche al sugo sono una ricetta un pò diversa.. solitamente l' Orata è un pesce che si fa all' Isolana, al cartoccio o semplicemente in forno.. stavolta prevede l' utilizzo della pommarola, e una volta cotta si gusta con la salsa ottenuta che cuocendo col pesce e i... Continua »
Budino al cioccolato e lamponi

Budino al cioccolato e lamponi

Il Budino al cioccolato e lamponi è una gustosissima merenda adatta a tutta la famiglia..potete servirlo anche come fine pasto non è molto pesante e la gola sarà appagata..il Budino al cioccolato è da sempre la merenda fatta con le classiche bustine piene di conservanti ma se avete voglia di provare... Continua »