Videoricetta: Omini di Pan di Zenzero – Dolce

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ominidipandizenzero

Grandi novità: da oggi Le Pinot sbarca su Youtube! E come cominciare al meglio la vigilia di Natale se non con uno dei dolci più tipici? I biscotti di Pan di Zenzero, speziati e colorati, fanno subito festa e sono perfetti per le nostre merende di questi giorni!
Volete saperne di più? Cliccate sotto

Ingredienti per 30 biscotti:
. 400 gr di farina 00
. 150 gr di zucchero di canna
. 150 gr di miele
. 130 gr di burro
. un uovo
. 2 cucchiaini di zenzero
. 1 cucchiaino di cannella
. 1/2 cucchiaino di noce moscata
. 1 cucchiaino di cacao amaro
. 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
. un pizzico di sale

Per la ghiaccia reale:
. un albume
. 150 gr di zucchero a velo
. qualche goccia di limone

Per decorare:
. confettini colorati

Il procedimento:

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