Posts Tagged ‘sedano’

Pasta con ragù bianco e funghi, ricetta gustosa

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ragu bianco

 

Salve amici, oggi un piatto della domenica un pò diverso: pasta con ragù bianco e funghi. Un primo ottimo per il pranzo della domenica, con un ragù diverso dal solito, dal sapore più leggero. Siete curiosi di leggere la ricetta? Basta cliccare qui sotto!

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Lasagne, ricetta della tradizione

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lasagne

 

Un primo piatto classico, per molti anzi il primo per eccellenza: lasagne. Amate da grandi e piccini, le lasagne sono un classico della cucina italiana conosciuto in tutto il mondo. Apprezzato, copiato, rivisitato, ma la ricetta classica con ragù di carne e besciamella è davvero il top. Avete l’acquolina in bocca e siete curiosi di sapere come si preparano le lasagne? Che aspettate allora, clicca sotto!

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Timballi di anelletti al forno, ricetta gustosa

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Siete alla ricerca di un primo gustoso ma allo stesso tempo sfizioso per il cenone di capodanno? O perchè no anche per il pranzo di inizio anno? Allora questi timballi di anelletti al forno fanno proprio per voi! La ricetta base è la pasta al forno alla palermitana, famosissima, conosciuta per la sua ricchezza di sapori. Oggi ve la presentiamo però in un modo alternativo, in singoli timballi monoporzione, per rendere il tutto un pò più elegante! Siete curiosi di sapere come si preparano? Cliccate qui sotto allora e buon appetito!
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Lasagne con ragu di verdure e pesto, ricetta gustosa

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Cari amici state preparando tutto per le feste? Ormai siamo agli sgoccioli: ultimi regali, incontri con gli amici per lo scambio dei doni, preparazione dei menù dei giorni di abbuffate! Volete un’idea per il pranzo di natale? Un primo gustoso che rivisita una ricetta della tradizione? Ecco allora che vi proponiamo delle lasagne con ragu di verdure e pesto: gustose e ottime anche per gli amici vegeteriani. Cosa aspettate allora? Cliccate sotto per leggere la ricetta e buon appetito!

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Pollo al forno con verdure, ricetta leggera

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Salve cari amici lepinotlemanganottiani! Volete un’idea per la cena di stasera? La ricetta che vi proponiamo oggi fa proprio al caso vostro allora: pollo al forno con verdure! Una ricetta semplice da realizzare, salutare ma veramente molto gustosa. Siete desiderosi di sapere come si fa? Cliccate su continua per leggere la ricetta!

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Caponata alla messinese, ricetta della tradizione

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Salve cari lettori e lettrici come procedono le vacanze? Spero bene! Questa volta vi proponiamo una ricetta di una nostra gradita ospite! Si tratta di un piatto tipico della cucina siciliana ad opera di una mia cara amica, Elisa, che è anche una collega sia mia che di Le Pinot :)! La ricetta in questione è la caponata nella versione messinese (dato che entrambe siamo di quelle parti!). E’ tutto sommato molto facile basta avere la pazienza per friggere…e poi diciamolo a chi non piace la caponata? Allora buona preparazione e come sempre buon appetito! (Ovviamente se volete proporci una vostra ricetta non esitate a contattarci!!!!!:)

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Pomodori ripieni, ricetta sfiziosa

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Carissimi lettori e cuocaroli cosa state facendo per sopportare il caldo asfissiante di questi giorni? Spero stiate andando tanto a mare o comunque presto in vacanza. Quest’anno il blog non va in vacanza ma vi terrà compagnia anche durante i dog days! La ricetta di oggi è un piatto semplice semplice la cui unica difficoltà consiste nel preparare il ripieno di questi splendidi pomodori, per il resto sì, è prevista la cottura in forno, ma cosa c’è di più pratico? 

Volete sapere come si preparano i pomodori ripieni? Cliccate sul link qui sotto e buon appetito :)

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Pollo ripieno

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Salve cari lettori, faccio una pausa dal mio odiato/amato autocad, e vi posto una ricetta che ho sperimentato qualche domenica fa: il pollo ripieno. Sebbene non sia proprio semplicissima da realizzare, con un pò di impegno ed attenzione riuscirete ad ottenere un piatto dal successo assicurato.

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Tabulè di tonno e verdure

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Oggi vi propongo un piatto dall’origine esotica, per la precisione mediorientale: il tabbouleh infatti è un piatto di origine araba, che ricorda molto il cous cous, ma si differenzia da esso principalmente nella preparazione e nella zonizzazione del suo consumo. Il tabulè risulta essere un piatto molto fresco, da consumare nel periodo estivo o anche in periodi come questo in cui il caldo non vuole lasciarci.  Il procedimento è un pò lungo e articolato, ma sostanzialmente semplice.

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Barchette di zucchine ripiene

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Dopo un primo di tutto rispetto postato dalla mia collega Manganot (<3), ecco che vi propongo un secondo che ho sperimentato giusto ieri sera con quello che avevo a casa. E’ venuto fuori un piatto ricco di gusti e sapori, ricavato interamente dall’utilizzo di verdure e simili 😀

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