Posts Tagged ‘pinoli’

Calamari ripieni, ricetta leggera

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calamari ripieni

Salve cari lettori, rieccoci dopo un pò di tempo con una ricetta di pesce: calamari ripieni! Un piatto molto semplice, leggero, perfetto come secondo per una cena o un pranzo domenicale. Accompagnateli con un bicchiere di buon vino bianco e farete un figurone! La ricetta come sempre dopo il salto!

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Torta salata carciofi, pancetta e pinoli, ricetta sfiziosa

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torta salata carciofi

 

Buonasera cari amici di lepinot&lemanganot! La ricetta di oggi è un ottimo sostituto della classica pizza del sabato sera: una torta salata carciofi, pancetta e pinoli! Una ricetta semplice, sana, che sposerà il gusto di grandi e piccoli, con il carciofo come ingrediente principale, un ortaggio davvero versatile. Volete leggere come si realizza? Cliccate sotto.

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Mini strudel di mele e cannella, ricetta sfiziosa

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ministrudel

Cosa fare in un pomeriggio freddo e piovoso come questo? Preparare dei semplici e veloci mini strudel di mele e cannella. Si tratta di dolcetti realizzabili in poco tempo e probabilmente con ingredienti già in vostro possesso in dispensa o in frigo. Siete curiosi e desiderosi di coccolarvi con questi mini strudel di mele e cannella? Cliccate sotto per scoprire come si preparano.

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Spiedini di sarde a beccafico, ricetta della tradizione

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Cari lettori, dopo il successo ottenuto con la precedente ricetta, vi proponiamo un piatto della tradizione siciliana: spiedini di sarde a beccafico. Un ricetta  che, per i profumi ,i sapori e ovviamente i colori degli ingredienti racchiude in sè buona parte della nostra meravigliosa terra…ottimo come apri pranzo domenicale o come aperitivo con un buon bicchieri di vino bianco!

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Caponata alla messinese, ricetta della tradizione

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Salve cari lettori e lettrici come procedono le vacanze? Spero bene! Questa volta vi proponiamo una ricetta di una nostra gradita ospite! Si tratta di un piatto tipico della cucina siciliana ad opera di una mia cara amica, Elisa, che è anche una collega sia mia che di Le Pinot :)! La ricetta in questione è la caponata nella versione messinese (dato che entrambe siamo di quelle parti!). E’ tutto sommato molto facile basta avere la pazienza per friggere…e poi diciamolo a chi non piace la caponata? Allora buona preparazione e come sempre buon appetito! (Ovviamente se volete proporci una vostra ricetta non esitate a contattarci!!!!!:)

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Pomodori ripieni, ricetta sfiziosa

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Carissimi lettori e cuocaroli cosa state facendo per sopportare il caldo asfissiante di questi giorni? Spero stiate andando tanto a mare o comunque presto in vacanza. Quest’anno il blog non va in vacanza ma vi terrà compagnia anche durante i dog days! La ricetta di oggi è un piatto semplice semplice la cui unica difficoltà consiste nel preparare il ripieno di questi splendidi pomodori, per il resto sì, è prevista la cottura in forno, ma cosa c’è di più pratico? 

Volete sapere come si preparano i pomodori ripieni? Cliccate sul link qui sotto e buon appetito :)

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Farfalle al pesto di zucchine, ricetta leggera

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Pesto di zucchineSalve a tutti! Eccomi di nuovo qui con una ricettina facile, veloce e fresca per l’estate! Farfalle al pesto di zucchine, un modo intelligente di mantecare la pasta senza l’utilizzo di quelle robacce tipo la panna 😉 Inoltre abbiamo cambiato un pò la grafica delle fotografie dei piatti, meno ritocchi e foto più naturali e invitanti. Siete curiosi di sapere come si prepara questa ricetta? Allora cliccate qui sotto e alla prossima!

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Spiedini di pollo e bacon, ricetta gustosa

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Salve cari lettori e sostenitori della cucina di Lepino&Lemanganot! Siete sempre assidui e aumentate di numero ogni giorno di più, e questo non può che farci piacere! Finalmente ho raggiunto il mio obiettivo e mi sono laureato! Da adesso potrò dedicarmi con più libertà e spensieratezza all’aggiornamento del blog.

La ricetta di oggi è un secondo molto sfizioso e dall’effetto assicurato: degli spiedini di pollo avvolti in succulente fette di bacon e con un ripieno goloso! Non vi resta che cliccare qui sotto per scoprire la ricetta degli spiedini di pollo e bacon e il procedimento!

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Pollo ripieno

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Salve cari lettori, faccio una pausa dal mio odiato/amato autocad, e vi posto una ricetta che ho sperimentato qualche domenica fa: il pollo ripieno. Sebbene non sia proprio semplicissima da realizzare, con un pò di impegno ed attenzione riuscirete ad ottenere un piatto dal successo assicurato.

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Barchette di zucchine ripiene

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Dopo un primo di tutto rispetto postato dalla mia collega Manganot (<3), ecco che vi propongo un secondo che ho sperimentato giusto ieri sera con quello che avevo a casa. E’ venuto fuori un piatto ricco di gusti e sapori, ricavato interamente dall’utilizzo di verdure e simili 😀

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