Posts Tagged ‘forno’

Tortino orata melanzane e pomodorini, ricetta leggera

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tortina orata melanzane pomodorini

 

Salve amici! L’estate è ormai arrivata e la voglia di mangiare dei piatti gustosi ma leggeri si fa sempre più sentire. Ecco allora la ricetta del giorno: tortino orata melanzane e pomodorini. Una ricetta dagli ingredienti semplici e nutrienti, ma molto gustosi. Il tempo per scrivere nuove ricette è sempre di meno al momento, ma il fatto che voi cresciate sempre più e ci riempiate di affetto è il motore che ci spinge a condividere sempre qualche piatto o qualche idea! 
Per scoprire come si prepari questa ricetta, cliccate sotto e buon appetito!
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Crostata con crema di mascarpone e nutella, ricetta gustosa

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mascarpone e nutellaOggi ricetta ospite della nostra cara amica Elisa: crostata con crema di mascarpone e nutella. Un dolce semplice e molto goloso perfetto per questi pomeriggi uggiosi o perchè no per la gita fuori porta del primo maggio. Le ricette di Elisa sono ormai una garanzia per il nostro blog e se vi siete persi le precedenti, andate a vedere la caponata alla messinese e la torta cioccolato e pistacchio

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Pizza a lievitazione naturale, ricetta con lievito madre

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pizza

Salve cari amici prima di continuare con la ricetta, volevamo ringraziarvi perchè ci seguite sempre in tanti e riceviamo molti apprezzamenti. Come promesso tempo fa, quando pubblicai la ricetta del lievito madre, ecco un suo impiego nella realizzazione della pizza. Soffice, profumata e fragrante come tutti i prodotti da forno realizzati con il lievito madre. Se volete leggere la ricetta basta cliccare sotto.

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Torta di mele, ricetta della tradizione

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torta di mele

 

Cari amici lettori, intanto grazie per essere diventati sempre più numerosi anche sulla nostra pagina di facebook! La dolce-ricetta di oggi è un classico: torta di mele. Io non sono molto amante delle mele, però per una questione di allergia, non ho potuto mangiare per un pò di tempo determitani alimenti cosi per accompagnare la colazione ho pensato di realizzare questa semplicissima torta che ha avuto successo tra amici e colleghi di lavoro! Provatela anche voi!

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Lasagne, ricetta della tradizione

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lasagne

 

Un primo piatto classico, per molti anzi il primo per eccellenza: lasagne. Amate da grandi e piccini, le lasagne sono un classico della cucina italiana conosciuto in tutto il mondo. Apprezzato, copiato, rivisitato, ma la ricetta classica con ragù di carne e besciamella è davvero il top. Avete l’acquolina in bocca e siete curiosi di sapere come si preparano le lasagne? Che aspettate allora, clicca sotto!

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Lievito madre, ricetta base

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lievito madre

 

Salve cari lettori! Non scriviamo da un pò sul nostro blog, ma ho avuto da fare per questioni di “lavoro”, sono stato nella splendida Roma per un paio di giorni. Torniamo con una ricetta non proprio ricetta, più un tutorial/guida: il lievito madre. Da quando sono venuto a conoscenza di questo miracolo naturale ho sempre cercato di realizzarlo ma con risultati pessimi. L’illuminazione è arrivata con il video tutorial di GialloZafferano (mitici!) e da quando ci sono riuscito i miei amici mi chiedono sempre la ricetta, il procedimento etc…perchè effettivamente le pizze e le focacce fatte con il lievito madre sono veramente buonissime! 

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Pollo al forno con verdure, ricetta leggera

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Salve cari amici lepinotlemanganottiani! Volete un’idea per la cena di stasera? La ricetta che vi proponiamo oggi fa proprio al caso vostro allora: pollo al forno con verdure! Una ricetta semplice da realizzare, salutare ma veramente molto gustosa. Siete desiderosi di sapere come si fa? Cliccate su continua per leggere la ricetta!

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Filetti di orata alla mediterranea, ricetta leggera

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Bentornati cari amici! Ormai l’estate sta finendo e tutti ci apprestiamo a riprendere la solita routine di sempre. Perchè allora non allietare una cena, magari in buona compagnia, con un piatto a base di pesce i cui sapori ricordano molto la bella stagione? Ecco quindi che vi presento la ricetta dei filetti di orata dal sapore mediterraneo.

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Involtini di pollo con prosciutto ed emmenthal

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Questa prima ricetta che voglio condividere con voi è molto semplice da realizzare, ma il  risultato è ottimo. Il pollo, infatti, ha una carna deliziosa ed il suo sapore delicato permette di essere abbinato ad altri alimenti in maniera decisamente vincente. A casa mia è sempre stata considerata una ricetta della “domenica” per via del tempo che si impiega nel fare gli involtini, ma vi assicuro che è facilmente riproducibile durante tutti i giorni della settimana.

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