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Posts Tagged ‘basilico’

Pasta con i tenerumi, ricetta della tradizione

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tenerumi

Eccoci di nuovo con una ricetta della tradizione palermitana: la pasta con i tenerumi! Una minestra calda che ahimè va cucinata d’estate perchè i tenerumi sono una verdura di stagione. Quelli di questa ricetta provengono dal mio orto e devo dire che sono proprio buonissimi. Se siete curiosi di sapere come si prepara questo primo piatto nutriente basta cliccare sotto!
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Pomodorini sott’olio, ricetta semplice

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pomodorini

 

Dopo un lungo periodo di pausa, eccoci di ritorno cari amici con una ricetta molto semplice: pomodorini sott’olio. Lo sappiamo, vi abbiamo trascurato ultimamente, ma il lavoro incombe ed il tempo è sempre meno. Adesso che siamo in vacanza vi delizieremo con qualche ricetta estiva fresca fresca! E per inaugurare questo nuovo ciclo di ricette abbiamo cambiato anche un pò la grafica, spero vi piaccia!

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Pasta con sugo di ricotta e funghi, ricetta di stagione

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funghiricotta

 

Eccoci di ritorno con un’altra ricetta di stagione: un primo con sugo di ricotta e funghi. Un primo molto semplice, ma allo stesso tempo molto gustoso, perfetto per una pranzo domenicale o quando avete bisogno di un primo sprint per riprendervi dopo una giornata pesante. La nostra Manganot vi descrive il procedimento cliccando qui sotto!

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Peperoni ripieni, ricetta vegetariana

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peperoni ripieni

 

Un’altra #ricetta, un altro classico: peperoni ripieni. Sicuramente li avrete mangiati in 1000 modi diversi, quelli che vi proponiamo noi oggi sono preparati in modo da essere consumati anche dagli amici vegetariani. Ovviamente allo stesso modo, questa ricetta può essere utilizzata come base e arricchita di ciò che più vi piace! Come sempre per leggere la ricetta, basta cliccare qui sotto.

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Pizze fritte, ricetta della tradizione

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pizze fritte

 

Bentornati amici! Eccoci con una nuova ricetta: pizze fritte. Una ricetta della tradizione sia siciliana che campana, semplice da preparare, ideali x aperitivi o come sostituto della pizza classica! Inoltre con questa ricetta continua il ciclo dedicato al lievito madre e ai suoi utilizzi. La ricetta è più o meno quella della pizza da cuocere al forno, con qualche leggera modifica per garantire la croccantezza e la friabilità. Ma adesso basta chiacchiere, cliccate sotto e scoprite come si preparano queste deliziose pizze fritte!

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Hamburger pizza, ricetta sfiziosa

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hamburger pizzaSalve cari lettori, rientro dalle vacanze con un ricetta per tirarci su: hamburger pizza. Una ricetta semplice ma molto gustosa, che farà contenti anche i più piccoli perchè si sa tutto ciò che viene trasformato in “pizza” fa gola a tutti.
Avete notato il cambio di look? Nuovo banner e nuova grafica per le foto delle ricette per inaugurare la nuova stagione. 
Siete curiosi di scoprire come si realizza questa delizia? Cliccate qui sotto e buon appetito.

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Spaghetti pomodorini e ricotta salata, ricetta leggera

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pomodoriniricottasalata

 

Salve amici! Oggi un primo molto fresco e veloce: spaghetti pomodorini e ricotta salata, un primo leggero, veloce e con la particolarità della cottura dei pomodorini, al forno gratinati. Questa è l’ultima ricetta prima delle vacanze ci si rivede a settembre! Buone ferie, buona estate e come sempre buon appetito!

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Insalata di riso tonno e pomodorini, ricetta leggera

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insalata riso

 

Salve cari amici! Oggi una ricetta leggera perfetta per queste giornate di caldo intenso: insalata di riso tonno e pomodorini. Un piatto molto fresco ideale da portare come pranzo per le giornate a mare o per una cena tra amici su qualche bella terrazza in riva al mare. Siete curiosi di sapere come si realizza questo semplice piatto? Cliccate sotto e buon appetito!

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Tortino orata melanzane e pomodorini, ricetta leggera

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tortina orata melanzane pomodorini

 

Salve amici! L’estate è ormai arrivata e la voglia di mangiare dei piatti gustosi ma leggeri si fa sempre più sentire. Ecco allora la ricetta del giorno: tortino orata melanzane e pomodorini. Una ricetta dagli ingredienti semplici e nutrienti, ma molto gustosi. Il tempo per scrivere nuove ricette è sempre di meno al momento, ma il fatto che voi cresciate sempre più e ci riempiate di affetto è il motore che ci spinge a condividere sempre qualche piatto o qualche idea! 
Per scoprire come si prepari questa ricetta, cliccate sotto e buon appetito!
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Timballi di anelletti al forno, ricetta gustosa

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Siete alla ricerca di un primo gustoso ma allo stesso tempo sfizioso per il cenone di capodanno? O perchè no anche per il pranzo di inizio anno? Allora questi timballi di anelletti al forno fanno proprio per voi! La ricetta base è la pasta al forno alla palermitana, famosissima, conosciuta per la sua ricchezza di sapori. Oggi ve la presentiamo però in un modo alternativo, in singoli timballi monoporzione, per rendere il tutto un pò più elegante! Siete curiosi di sapere come si preparano? Cliccate qui sotto allora e buon appetito!
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