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Posts Tagged ‘aglio’

Tagliatelle carciofi, fave, piselli e pancetta.

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tagliatelle carciofi

Oggi vi presentiamo un primo buonissimo: tagliatelle carciofi, fave, piselli e pancetta. Semplice da realizzare, dal gusto molto equilibrato, può essere preparato anche in versione vegetariana se si elimina la pancetta. 
Curiosi di conoscere la ricetta? Basta cliccare qui sotto

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Pasta con i tenerumi, ricetta della tradizione

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tenerumi

Eccoci di nuovo con una ricetta della tradizione palermitana: la pasta con i tenerumi! Una minestra calda che ahimè va cucinata d’estate perchè i tenerumi sono una verdura di stagione. Quelli di questa ricetta provengono dal mio orto e devo dire che sono proprio buonissimi. Se siete curiosi di sapere come si prepara questo primo piatto nutriente basta cliccare sotto!
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Pomodorini sott’olio, ricetta semplice

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pomodorini

 

Dopo un lungo periodo di pausa, eccoci di ritorno cari amici con una ricetta molto semplice: pomodorini sott’olio. Lo sappiamo, vi abbiamo trascurato ultimamente, ma il lavoro incombe ed il tempo è sempre meno. Adesso che siamo in vacanza vi delizieremo con qualche ricetta estiva fresca fresca! E per inaugurare questo nuovo ciclo di ricette abbiamo cambiato anche un pò la grafica, spero vi piaccia!

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Polpettone ricotta e carciofi, ricetta sfiziosa

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polpettonecarciofiricottalay

 

Salve amici, eccoci di ritorno con una ricetta molto sfiziosa: polpettone ricotta e carciofi. Un secondo molto gustoso, leggero, ideale da mangiare caldo, ma anche freddo magari da portare ad una gita fuori porta o ad un pic nic sui prati. Siete curiosi di sapere come si prepara? Non vi basta altro che cliccare sul link sotto.

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Calamari ripieni, ricetta leggera

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calamari ripieni

Salve cari lettori, rieccoci dopo un pò di tempo con una ricetta di pesce: calamari ripieni! Un piatto molto semplice, leggero, perfetto come secondo per una cena o un pranzo domenicale. Accompagnateli con un bicchiere di buon vino bianco e farete un figurone! La ricetta come sempre dopo il salto!

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Pasta con sugo di ricotta e funghi, ricetta di stagione

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funghiricotta

 

Eccoci di ritorno con un’altra ricetta di stagione: un primo con sugo di ricotta e funghi. Un primo molto semplice, ma allo stesso tempo molto gustoso, perfetto per una pranzo domenicale o quando avete bisogno di un primo sprint per riprendervi dopo una giornata pesante. La nostra Manganot vi descrive il procedimento cliccando qui sotto!

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Tagliatelle con crema di funghi porcini, ricetta di stagione

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tagliatellefunghi

 

Salve amici, eccoci di ritorno dopo una breve pausa con un primo gustoso e di stagione: tagliatelle con crema di funghi porcini. L’autunno è ormai arrivato e se si ha la possibilità andare in giro per i boschi a raccogliere funghi è un ottimo passatempo, soprattutto se poi possiamo concederci un primo così gustoso con il frutto del nostro raccolto. 
Curiosi come sempre di leggere la ricetta? Allora non vi resta che cliccare qui sotto :)

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Peperoni ripieni, ricetta vegetariana

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peperoni ripieni

 

Un’altra #ricetta, un altro classico: peperoni ripieni. Sicuramente li avrete mangiati in 1000 modi diversi, quelli che vi proponiamo noi oggi sono preparati in modo da essere consumati anche dagli amici vegetariani. Ovviamente allo stesso modo, questa ricetta può essere utilizzata come base e arricchita di ciò che più vi piace! Come sempre per leggere la ricetta, basta cliccare qui sotto.

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Spaghetti pomodorini e ricotta salata, ricetta leggera

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pomodoriniricottasalata

 

Salve amici! Oggi un primo molto fresco e veloce: spaghetti pomodorini e ricotta salata, un primo leggero, veloce e con la particolarità della cottura dei pomodorini, al forno gratinati. Questa è l’ultima ricetta prima delle vacanze ci si rivede a settembre! Buone ferie, buona estate e come sempre buon appetito!

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