INGREDIENTI
Pasta Sfoglia rettangolare 1,mele 3,castagne 200 g, zucchero 1 cucchiaio, pinoli 1 cucchiaio, cannella a piacere.
PREPARAZIONE
Tirare fuori dal frigo la pasta 30 minuti prima di adoperarla. Incidere le castagne farli lessare versarle nell’acqua fredda e sbucciarle, sbucciarle e tagliare a dadini le mele,metterli in una ciotola e mescolarli con lo zucchero la cannella, le castagne e i pinoli.
Stendere la pasta su un foglio di carta da forno sulla spianatoia adagiarle sopra il ripieno ben mescolato chiudere a forma di strudel spennellare tutta la superficie con il tuorlo sbattuto adagiarle nel piatto da forno e metterlo in forno a 180 ° c per 30 minuti servire tiepido .