Uova sode perfette!!!

Uova sode perfette!!! Per ottenere uova sode perfette basta seguire alcuni piccoli accorgimenti ed il risultato è garantito! 😉 Voglio spendere due parole per questo alimento poco costoso ma tanto ricco!!! 😉 L’uovo è un alimento ricco di protidi e lipidi, tra questi ultimi ricordiamo l’elevato contenuto di colesterolo. Le proteine contenute nell’uovo... Continua »
maggio 28, 2014 / 0

Pasta frolla – ricetta di base

Pasta frolla – ricetta di base La pasta frolla è molto semplice da preparare e si presta per diversi usi: dalla preparazione di crostate a quella di biscotti. L’impasto è sostanzialmente fatto da uova, zucchero, farina e burro. Se non è necessario evitare di utilizzare la magarina in sostituzione del burro, perchè si ottengono risultati abbastanza... Continua »
febbraio 26, 2013 / 2

Frittata con le patate

Frittata con le patate Oggi vi voglio parlare di una ricetta semplice, facile e veloce: la frittata con le patate. 😛 Ma prima vorrei invitare tutti ad iscrivervi alla mia newsletter! 🙂 Si tratta di un servizio gratuito che offro a tutti coloro che vogliono essere sempre aggiornati sulle novità di questo blog 🙂 🙂 🙂 Iscriversi... Continua »
novembre 22, 2012 / 0

Toast al forno

Toast al forno Un pomeriggio mentre rassettavo in cucina ho sintonizzato il televisore su “Alice”, noto canale dedicato alla cucina, ed ho visto questa ricetta di Luisanna Misseri conduttrice de: “Il club delle cuoche”. Ho subito associato questa ricetta ad un toast, per questo l’ho chiamata “Toast” al forno 🙂 . Mi ispirava molto! 😛... Continua »
aprile 25, 2012 / 21

Frittata arrotolata con spinaci e ricotta

Frittata arrotolata con spinaci e ricotta Questa frittata arrotolata è ottima da consumare in un antipasto , ma anche da portare ad un pic-nic. Si può preparare in anticipo e conservare in frigo. Tagliarla poco prima di consumarla. Ingredienti: 7 uova 500 g di spinaci già cotti 300 g di ricotta vaccina 80 g di prosciutto cotto... Continua »
aprile 15, 2012 / 4

Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe Auguri a tutti i papà!!!!   😀 A cui offro queste deliziose zeppole di San Giuseppe! Ma soprattutto auguri a mio marito che oltre ad essere un fantastico marito è anche un ottimo padre!!!  ♥♥♥♥♥ Per l’occasione non potevano mancare le tipiche zeppole di San Giuseppe. A casa mia poi il... Continua »
marzo 19, 2012 / 10

Muffin al cioccolato

Muffin al cioccolato I muffin al cioccolato sono una vera golosità! Ottimi per la colazione e per la merenda….ma casa mia ogni momento è quello giusto per mangiarne uno!!! 😛 Sono caratterizzati da una alveolatura morbida che si fonde con le gocce di cioccolato. Sono proprio da provare! Questi sono i primi muffin che ho... Continua »
marzo 17, 2012 / 4

Quiche di zucchine

Quiche di zucchine Spesso dobbiamo preparare tante cose per una cena a buffet con gli amici e diventa faticoso preparare tutto al momento. Ecco una torta salata che può essere consumata anche fredda e quindi preparata in anticipo. Io la propongo anche per un piacevole picnic o come antipasto.   La quiche è... Continua »
marzo 15, 2012 / 4

Panini mignon al sesamo

Panini mignon al sesamo Questi deliziosi panini mignon al sesamo sono ottimi sia per un’antipasto sia per un party, per un happy hour e per un  buffet ricco. Grazie alla loro dimensione sono davvero uno tira l’altro!   Ingredienti: 300 g di pasta madre attiva 50 g di zucchero 75 g di burro 75 g... Continua »
marzo 7, 2012 / 7

Biscottini integrali al miele

Biscottini integrali al miele Questi biscottini integrali al miele sono molto leggeri e gustosi ideali per la colazione o per il tè. Sicuramente non si tratta di frollini, ma sono dei biscottini che li sostituiscono bene nella colazione di chi vuole perdere qualche chilo di troppo senza rinunciare al biscotto mattutino. La presenza di farina integrale... Continua »
marzo 4, 2012 / 5

Cuore di cioccolato

Cuore di cioccolato Per San Valentino non poteva mancare una torta a forma di cuore “cioccolatosa” e golosa! 😛 Un cuore di cioccolato, mandorle e panna! 😛 Cuore di cioccolato Ingredienti per la torta: 100 g di arancia candita 350 g di cioccolato fondente 225 g di burro 3 cucchiai di acqua 85... Continua »
febbraio 19, 2012 / 8