Torta mimosa all’ananas
Come ogni anno arriva l’8 di marzo e quale miglior modo di festeggiarlo se non con la torta mimosa all’ananas? Questo è un dolce profumato e colorato, preparato in onore di tutte le donne proprio nel giorno a loro dedicato! Prende il nome dai pezzettini di Pan di Spagna che ricoprono…
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Torta allo yogurt ai 7 vasetti
Stanchi delle solite merendine per colazione? Allora la torta allo yogurt ai 7 vasetti fa al caso vostro! Se vi ho incuriositi, date un’occhiata a questa ricetta! Torta allo yogurt ai 7 vasetti Ingredienti per uno stampo con un diametro di 26 cm: 3 Uova 1 vasetto di Yogurt da…
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Sfoglia all’uovo per pasta ripiena
Oggi vi presento la vera ricetta per preparare una sfoglia all’uovo per pasta ripiena! Potrete davvero divertirvi a creare dei ravioli o dei tortellini senza avere il timore di rompere l’impasto! Scopriamo come! Sfoglia all’uovo per pasta ripiena Ingredienti: Farina di tipo “00” Uova Semola Per realizzare una perfetta sfoglia…
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Cestini di frolla con ciliegie e crema di ricotta
I cestini di frolla con ciliegie e crema di ricotta sono un dolce fresco e di stagione da poter consumare come dessert dopo una buona mangiata. Scopriamo la ricetta insieme! Cestini di frolla con ciliegie e crema di ricotta Ingredienti per 15 cestini: per l’impasto: 200 g di Farina 00 100 g…
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Uova sode perfette!!!
Per ottenere uova sode perfette basta seguire alcuni piccoli accorgimenti ed il risultato è garantito! 😉 Voglio spendere due parole per questo alimento poco costoso ma tanto ricco!!! 😉 L’uovo è un alimento ricco di protidi e lipidi, tra questi ultimi ricordiamo l’elevato contenuto di colesterolo. Le proteine contenute nell’uovo…
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Frittata con le patate
Oggi vi voglio parlare di una ricetta semplice, facile e veloce: la frittata con le patate. 😛 Ma prima vorrei invitare tutti ad iscrivervi alla mia newsletter! 🙂 Si tratta di un servizio gratuito che offro a tutti coloro che vogliono essere sempre aggiornati sulle novità di questo blog 🙂 🙂 🙂 Iscriversi…
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Toast al forno
Un pomeriggio mentre rassettavo in cucina ho sintonizzato il televisore su “Alice”, noto canale dedicato alla cucina, ed ho visto questa ricetta di Luisanna Misseri conduttrice de: “Il club delle cuoche”. Ho subito associato questa ricetta ad un toast, per questo l’ho chiamata “Toast” al forno . Mi ispirava molto! E…
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Frittata arrotolata con spinaci e ricotta
Questa frittata arrotolata è ottima da consumare in un antipasto , ma anche da portare ad un pic-nic. Si può preparare in anticipo e conservare in frigo. Tagliarla poco prima di consumarla. Ingredienti: 7 uova 500 g di spinaci già cotti 300 g di ricotta vaccina 80 g di prosciutto cotto…
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Zeppole di San Giuseppe
Auguri a tutti i papà!!!! 😀 A cui offro queste deliziose zeppole di San Giuseppe! Ma soprattutto auguri a mio marito che oltre ad essere un fantastico marito è anche un ottimo padre!!! ♥♥♥♥♥ Per l’occasione non potevano mancare le tipiche zeppole di San Giuseppe. A casa mia poi il…
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Quiche di zucchine
Spesso dobbiamo preparare tante cose per una cena a buffet con gli amici e diventa faticoso preparare tutto al momento. Ecco una torta salata che può essere consumata anche fredda e quindi preparata in anticipo. Io la propongo anche per un piacevole picnic o come antipasto. La quiche è…
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Panini mignon al sesamo
Questi deliziosi panini mignon al sesamo sono ottimi sia per un’antipasto sia per un party, per un happy hour e per un buffet ricco. Grazie alla loro dimensione sono davvero uno tira l’altro! Panini mignon al sesamo Ingredienti: 300 g di pasta madre attiva 50 g di zucchero 75 g di…
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Biscottini integrali al miele
Questi biscottini integrali al miele sono molto leggeri e gustosi ideali per la colazione o per il tè. Sicuramente non si tratta di frollini, ma sono dei biscottini che li sostituiscono bene nella colazione di chi vuole perdere qualche chilo di troppo senza rinunciare al biscotto mattutino. La presenza di farina integrale…
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Cuore di cioccolato
Per San Valentino non poteva mancare una torta a forma di cuore “cioccolatosa” e golosa! 😛 Un cuore di cioccolato, mandorle e panna! 😛 Cuore di cioccolato Ingredienti per la torta: 100 g di arancia candita 350 g di cioccolato fondente 225 g di burro 3 cucchiai di acqua 85…
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