Passato di verdura con spinaci

Passato di verdura...ricetta veloce.....ricetta vegetariana...patate e...spuntare le zucchine....spuntare la carota...ricetta pentola a pressione

Questo passato di verdura piace davvero a tutti!!!    Anche mio figlio che non adora le verdure lo mangia volentieri  , probabilmente perchè non è il solito minestrone frullato!!!;-) Passato di verdura Ingredienti per 5 persone: 1 kg di spinaci freschi o 450 g di spinaci surgelati 4 patate medie 2 zucchine medie 1 carota olio extravergine di oliva q.b. … Continue reading

Frittata arrotolata con spinaci e ricotta

Frittata arrotolata spinaci e ricotta - ricetta passo passo - L'aPINA in cucina

Questa frittata arrotolata è ottima da consumare in un antipasto , ma anche da portare ad un pic-nic. Si può preparare in anticipo e conservare in frigo. Tagliarla poco prima di consumarla. Ingredienti: 7 uova 500 g di spinaci già cotti 300 g di ricotta vaccina 80 g di prosciutto cotto pan grattato q.b. olio extravergine di oliva q.b. prezzemolo q.b. … Continue reading

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