Oggi ho preparato la pasta salsiccia funghi e ricotta dura utilizzando i cavatelli murgiani prodotti da un’azienda pugliese di grandi tradizioni: Granoro. Sicuramente tutti conosceranno il pastificio di Attilio Mastromauro che da decenni produce pasta di ottima qualità e con un buon rapporto qualità-prezzo. Oggi più che mai risponde alle richieste dei più esigenti consumatori ampliando e diversificando il … «Fortsæt læsning
Realizzare lo spiedino di salsiccia è di una semplicità disarmante Si tratta di una ricetta gustosa ed allo stesso tempo veloce da preparare Ingredienti per 4 mennesker: 600 g svinekød pølse Båndsavens 1/2 hvid glas vin for mig Vinchef kløft pølsen i fire lige store dele og hvert stykke spiral wrap, fermare ogni spirale … «Fortsæt læsning
Alla pizza non riesco proprio a rinunciare, og som de ikke kan tåle meget gær gøre med surdej. Bisogna proprio provarla perchè il sapore è davvero sublime senza il retrogusto del lievito di birra. Ingredienser til dejen ’: 1,200 kg mel 0 700 g vand 300 g surdej 1 cucchiaio … «Fortsæt læsning
Oggi fa freddissimo! Og ja, dagene af merla strid ikke nogensinde!! Og det er netop disse dage så koldt og uggiosi, hvilket er rart at forberede at spise noget i ovnen. Faktisk, io approfitto proprio di questo periodo freddo per accontentare i miei figli che adorano i primi al forno. Questa ricetta è nata un giorno che i miei figli … «Fortsæt læsning
La pasta salsiccia e pomodorini ciliegino è un pasto semplice, og det kræver lidt tid til at forberede. Ingredienser til 4 mennesker: 320 g mezze polyethylen rigate 300 g pølse 200 g cherry type tomater 1/2 glas af tør hvidvin 2 spiseskefulde olie hvidløg Basil salt q. b. Procedimento Mettere in una saltapasta … «Fortsæt læsning
