Ecco un antipasto veloce da preparare ma davvero di grande effetto!!! Si tratta di palline di ricotta aromatizzate con pinoli e salvia ed avvolte in fette di prosciutto crudo. Questo piatto è ideale anche per buffet perchè si presenta anche come finger food!!! Ricotta avvolta in fette di prosciutto crudo Ingredienti: 250 g di ricotta fresca di mucca 150 … »Nadaljuj branje
Oggi ho preparato la pasta salsiccia funghi e ricotta dura utilizzando i cavatelli murgiani prodotti da un’azienda pugliese di grandi tradizioni: Granoro. Sicuramente tutti conosceranno il pastificio di Attilio Mastromauro che da decenni produce pasta di ottima qualità e con un buon rapporto qualità-prezzo. Oggi più che mai risponde alle richieste dei più esigenti consumatori ampliando e diversificando il … »Nadaljuj branje
Dopo una lunga assenza rieccomi con una nuova ricetta: testenine in ricotta. Ta recept je zelo hiter in enostaven za pripravo, Morda nekdo najde nekaj’ insolita ma vi garantisco che è davvero deliziosa. Videnje je sum! Za ta recept sem polnozrnate testenine “Benedetto Cavalieri” e per la presentazione ho usato delle minicoppe finger food. Sestavine … »Nadaljuj branje
Oggi lasagna con asparagi e ricotta, a okusno in pomlad. Sestavine za 2 ljudje 5 listi testenin za lazanja 1 kup šparglje 200 g ricotta 150 g sveži sir čebule q. b. grana padano naribanega q. b. q b mleko.. Sol q. b. Olio extravergine di oliva q. b. Čiščenje in pranje šparglji, eliminare la parte fibrosa con … »Nadaljuj branje
Questa frittata arrotolata è ottima da consumare in un antipasto , ampak tudi piknik. Lahko pripravijo vnaprej in shranite v hladilnik. Prerežite samo, preden jeste. Sestavine: 7 jajca 500 g, že kuhana špinača 300 g ricotta cepljenje 80 g ham drobtine q. b. Olio extravergine di oliva q. b. peteršilj … »Nadaljuj branje
