Ecco un antipasto veloce da preparare ma davvero di grande effetto!!! Si tratta di palline di ricotta aromatizzate con pinoli e salvia ed avvolte in fette di prosciutto crudo. Questo piatto è ideale anche per buffet perchè si presenta anche come finger food!!! Ricotta avvolta in fette di prosciutto crudo Ingredienti: 250 g di ricotta fresca di mucca 150 … Lees verder
Oggi ho preparato la pasta salsiccia funghi e ricotta dura utilizzando i cavatelli murgiani prodotti da un’azienda pugliese di grandi tradizioni: Granoro. Sicuramente tutti conosceranno il pastificio di Attilio Mastromauro che da decenni produce pasta di ottima qualità e con un buon rapporto qualità-prezzo. Oggi più che mai risponde alle richieste dei più esigenti consumatori ampliando e diversificando il … Lees verder
Dopo una lunga assenza rieccomi con una nuova ricetta: pasta en ricotta. Dit recept is zeer snel en makkelijk te bereiden, Misschien vindt iemand enkele’ insolita ma vi garantisco che è davvero deliziosa. Zien is geloven! Ik gebruikte voor dit recept volkoren pasta “Benedetto Cavalieri” en voor de presentatie ik gebruikte de minicoppe fingerfood. Ingrediënten … Lees verder
Oggi lasagna con asparagi e ricotta, een smakelijk en lente. Ingrediënten voor 2 mensen 5 bladen van pasta voor lasagne 1 bos van asperges 200 g ricotta 150 g verse kaas UI q. b. grana padano geraspte q. b. q b melk.. Zout q. b. Olio extravergine di oliva q. b. Schoon en was de asperges, Verwijder het gevezelde deel met … Lees verder
Questa frittata arrotolata è ottima da consumare in un antipasto , maar ook leiden tot een picknick. U kunt bereiden en bewaar in de koelkast. Snijd het net voordat je eet. Ingrediënten: 7 eieren 500 g reeds gekookt spinazie 300 g ricotta vaccineren 80 g ham paneermeel q. b. Olio extravergine di oliva q. b. peterselie … Lees verder
