Questo passato di verdura piace davvero a tutti!!! Anche mio figlio che non adora le verdure lo mangia volentieri , probabilmente perchè non è il solito minestrone frullato!!!;-) Passato di verdura Ingredienti per 5 người: 1 kg di spinaci freschi o 450 g di spinaci surgelati 4 vừa khoai tây 2 vừa Zucchini 1 carota olio extravergine di oliva … «Tiếp tục đọc
I funghi farciti con risotto sono un’ottimo primo che si presta bene per una cena tra amici, se poi viene fatto in monoporzioni è ideale per una cenetta tete-a-tete. Funghi farciti con risotto Ingredienti per 4 người: 8 grossi funghi champignon 1 scalogno piccolo 1 cà rốt 300 g di Riso Ribe parboiled “Grandi” 1 l circa di brodo vegetale … «Tiếp tục đọc
L‘insalata di puntarelle e grana è una ricetta veloce da preparare ed anche molto gustosa. Rau diếp xoăn, rau diếp xoăn rau diếp xoăn mầm ngọt Catalonia và có một lưu ý cay đắng đó pha trộn với các hương vị của grana padano hoặc, Đối với những người thích, với parmigiano reggiano. Sự kết hợp là chỉ để thử! Thành phần: puntarelle … «Tiếp tục đọc
Finalmente dopo tanto caldo torrido le temperature si sono abbassate, Vì vậy, tôi đã lợi dụng để chuẩn bị các món mì không thể tách rời nướng với aubergine và scamorza. Il risultato è stato davvero strepitoso! Per realizzare questa ricetta ho utilizzato della pasta integrale “Benedetto Cavalieri” e per la presentazione ho usato delle minicoppe finger food. Thành phần cho 4 người: 320 g di tagliatelle … «Tiếp tục đọc
Dopo una lunga assenza rieccomi con una nuova ricetta: mì ống và ricotta. Công thức này là rất nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị, Có lẽ ai đó sẽ tìm thấy một số’ insolita ma vi garantisco che è davvero deliziosa. Thấy là tin tưởng! Đối với công thức này tôi sử dụng bánh mì ống “Benedetto Cavalieri” và đối với các bài trình bày tôi sử dụng các loại thực phẩm ngón tay minicoppe. Thành phần … «Tiếp tục đọc
Questo primo piatto fà parte della tradizione pugliese. VÀ’ một người nghèo và đồng thời ngon và khỏe mạnh, infatti le pennette con le bietole possono essere considerate anche un primo piatto light Pennette con le bietole Ingredienti per 4 người: 320 g di pennette per me Leonessa 1 kg di bietole 500 g của bóc vỏ 1 cây đinh hương của tỏi … «Tiếp tục đọc
Oggi lasagna con asparagi e ricotta, một ngon và mùa xuân. Thành phần cho 2 người 5 tờ mì ống cho lasagna 1 bó của măng tây 200 g ricotta 150 g phô mai tươi hành tây qb. Grana padano grated hỏi: b. q b sữa.. Muối q. b. olio extravergine di oliva hỏi: b. Sạch sẽ và rửa măng tây, eliminare la parte fibrosa con … «Tiếp tục đọc
Da qualche giorno è scoppiato il caldo! Bạn hít thở không khí mùa xuân cuối cùng và’ thời gian bữa ăn nhẹ và dinh dưỡng cùng một lúc. Chúng tôi cung cấp vitamin và khoáng chất và chuẩn bị để “Hãy thử trang phục” 
Với điều này nóng là chỉ dễ chịu để ăn cái gì tươi và rất nhiều màu sắc …..allora nulla di più fresco e sano di una bella … «Tiếp tục đọc
L’abbinamento dei finocchi con le arance può sembrare strano ed insolito, trong thực tế các ’ Củ hồi và cam salad là thực sự tốt với một tương phản tốt đẹp giữa hai loại thực phẩm. Cũng là thích hợp cho mùa xuân bởi vì nó là một rất ’ salad “tươi” cả hai màu sắc và hương vị. L ’ Củ hồi salad và cam là một cách dễ dàng khắc nghiệt! … «Tiếp tục đọc
Dalle mie parti la coltura orticola più diffusa e più pregiata è il carciofo, đủ để giữ mỗi năm một lễ hội hoàn toàn dành riêng cho hỗn hợp này. Bông Atiso được nấu chín và tiêu thụ trong nhiều cách khác nhau, nhưng việc chuẩn bị đơn giản và nghèo đó thuộc về bà của chúng tôi là chắc chắn một trong những ” Atisô arraganati”. Thuật ngữ “arraganato” là … «Tiếp tục đọc
Dopo le scorpacciate natalizie è sicuramente ora di mangiare un po’ nhẹ, cũng bởi vì trong một vài ngày chúng tôi sẽ được cám lại dỗ của các món tráng miệng trên nhân dịp của lễ kỷ niệm của Carnival và ngày Valentine (những người trong chúng ta những người yêu thương bạn tước đi một số dolcetto!?! :P Io sicuramente no, anche perchè è il compleanno di un mio nipotino!). Gustiamo gli ultimi carciofi della … «Tiếp tục đọc
