La cotoletta di pollo leggera è un’ottima alternativa alla classica cotoletta per chi vuole mantenersi leggero senza però rinunciare al gusto!!!! Io la preparo spesso perchè è molto più digeribile della cotoletta fritta ed è comunque gustosa!!! Cotoletta di pollo leggera al forno Ingredienti: Petto di pollo a fettine latte pan grattato olio extravergine di oliva Mettere le fettine … »Nadaljuj branje
Questo passato di verdura piace davvero a tutti!!! Anche mio figlio che non adora le verdure lo mangia volentieri , probabilmente perchè non è il solito minestrone frullato!!!;-) Passato di verdura Ingredienti per 5 ljudje: 1 kg di spinaci freschi o 450 g di spinaci surgelati 4 srednje velika krompirja 2 srednje bučke 1 carota olio extravergine di oliva … »Nadaljuj branje
Il tortino di alici e zucchine è un ottimo secondo, poceni in okusno, in primeren za dobro služila kot predjed. Tortino di alici e zucchine Ingredienti: 600 g sardele 3 srednje bučke 80 g razkoščičeno črnih oliv 1 spicchio di aglio pangrattato q.b. Sol q. b. pepe q.b olio extravergine di oliva q.b. peteršilj q. b. … »Nadaljuj branje
Ecco l’orata all’acqua pazza…..modo mio!!! Pravzaprav v več kuharske knjige, in tudi na spletu obstaja veliko različic gilthead ’ vse ’ acqua pazza, riporto qui la ricetta che faccio di solito io. L ’ vse ’ gilthead acqua pazza je recept, ki se zdi, da Lazio virov in se nanaša na dejansko kuhanje metoda, natančno “vse ’ acqua pazza” che può essere effettuato sia in … »Nadaljuj branje
Oggi presento il mio risotto al profumo di mare. Kdor me pozna dobro ve, da sem izogiba Rižoto tako Canon, nato z z ’ olje masla in izogibanje smetane z vsako maščobo, na tak način, da se doseže najprej okusno in lahka hkrati. Il segreto per ottenere un buon risotto leggero è … »Nadaljuj branje
Godiamoci questi ultimi giorni d’estate preparando un piatto fresco e leggero, da preparare anche il giorno prima e quindi ideale da portare ad un pic-nic. Limonin piščanca z bučke morajo biti porabljeni pri sobni temperaturi, vsebuje zelo malo zares maščobe! Inoltre se, Všeč mi, ste nazaj na delo in ne morejo uporabljati za menzo, ecco un … »Nadaljuj branje
Dopo una lunga assenza rieccomi con una nuova ricetta: testenine in ricotta. Ta recept je zelo hiter in enostaven za pripravo, Morda nekdo najde nekaj’ insolita ma vi garantisco che è davvero deliziosa. Videnje je sum! Za ta recept sem polnozrnate testenine “Benedetto Cavalieri” e per la presentazione ho usato delle minicoppe finger food. Sestavine … »Nadaljuj branje
Un antipasto fresco, hranilna in svetlobe: carpaccio Bresaola z Solatna! Prav tako velik, da uživa kot glavna jed, infatti io lo preparo spesso in queste serate estive così calde Carpaccio di bresaola con insalatina Ingredienti: Bresaola z Arugula Solatna ledene gore carotts ekstra deviško oljčno olje sol limonine lupine in sperite ledene gore solata, Centrifuga ter brušenje. Mondare e lavare la rucola e … »Nadaljuj branje
Questo primo piatto fà parte della tradizione pugliese. IN’ slabo in hkrati okusen in zdrava, infatti le pennette con le bietole possono essere considerate anche un primo piatto light Pennette con le bietole Ingredienti per 4 ljudje: 320 g di pennette per me Leonessa 1 kg di bietole 500 olupljeni g 1 strok česna … »Nadaljuj branje
La ricetta per ottenere questi gustosissimi gamberoni agli aromi è veramente semplicissima! Seguite i suggerimenti e potrete mangiare questo secondo leggero e dal gusto molto delicato. Sestavine: kozic česen, peteršilj soli oljčnega olja opere gor zelo dobro jumbo kozic pod tekočo vodo za odstranitev nečistot in antene. Jih postavite v ponvi in jih poškropi z česen in peteršilj, … »Nadaljuj branje
L’abbinamento dei finocchi con le arance può sembrare strano ed insolito, v resnici je ’ koromača in oranžno solata je res dobro s lepo kontrast med dvema živil. Je tudi primerna za sezono spomladi, ker je a zelo ’ Solatna “sveže” barve in okuse. L ’ koromača solata in pomaranče je skrajnih enostavnost! … »Nadaljuj branje
Dalle mie parti la coltura orticola più diffusa e più pregiata è il carciofo, dovolj, da ima vsako leto Festival, ki je povsem posvečena ta kompozitne. Artičoke so kuhani in porabijo na različne načine, vendar je najenostavnejši pripravo in revne, ki je pripadalo naše babice je nedvomno eden je ” artičoka arraganati”. Izraz “arraganato” je … »Nadaljuj branje
Dopo le scorpacciate natalizie è sicuramente ora di mangiare un po’ vžigalnik, tudi zato, ker v nekaj dneh smo bo spet skušnjavi z deserti o praznovanja Karneval in Valentinovo (tiste od nas, ki ljubijo vas prikrajša nekatere dolcetto!?! :P Io sicuramente no, anche perchè è il compleanno di un mio nipotino!). Gustiamo gli ultimi carciofi della … »Nadaljuj branje
