La cotoletta di pollo leggera è un’ottima alternativa alla classica cotoletta per chi vuole mantenersi leggero senza però rinunciare al gusto!!!! Io la preparo spesso perchè è molto più digeribile della cotoletta fritta ed è comunque gustosa!!! Cotoletta di pollo leggera al forno Ingredienti: Petto di pollo a fettine latte pan grattato olio extravergine di oliva Preriscaldare il forno … «Lesen Sie weiter
Questo passato di verdura piace davvero a tutti!!! Anche mio figlio che non adora le verdure lo mangia volentieri , probabilmente perchè non è il solito minestrone frullato!!!;-) Passato di verdura Ingredienti per 5 Menschen: 1 kg di spinaci freschi o 450 g di spinaci surgelati 4 mittlere Kartoffeln 2 mittlere Zucchini 1 carota olio extravergine di oliva … «Lesen Sie weiter
Il tortino di alici e zucchine è un ottimo secondo, preiswert und lecker, und eignet sich gut, als Vorspeise serviert werden. Tortino di alici e zucchine Ingredienti: 600 g Sardellen 3 mittlere Zucchini 80 g entsteinten schwarzen Oliven 1 Gewürznelke Knoblauch Breadcrumbs q b. Salz f. b. Frage: b Pfeffer Olivenöl extra vergine q b. Petersilie q b. … «Lesen Sie weiter
Ecco l’orata all’acqua pazza…..a Modo mio!!! In der Tat auch in mehreren Kochbüchern und im Internet gibt es viele Versionen von Goldbrassen ’ alle ’ Acqua Pazza, riporto qui la ricetta che faccio di solito io. L ’ alle ’ Acqua Pazza Goldbrasse ist ein Rezept, das zu Lazio Rom Quellen zu haben scheint und bezieht sich auf die Methode tatsächlich zu kochen, genau “Alle ’ Acqua Pazza” Das kann erreicht werden, in beiden … «Lesen Sie weiter
Oggi presento il mio risotto al profumo di mare. Wer mich gut kennt weiß, dass ich verhindern, dass Risotto also Canon, dann mit dem ’ Öl statt Butter und Sahne mit Fett vermeiden, in so eine erste erhalten lecker und gleichzeitig leichte. Das Geheimnis zum erhalten ein gutes Risotto ist Licht … «Lesen Sie weiter
Godiamoci questi ultimi giorni d’estate preparando un piatto fresco e leggero, da preparare anche il giorno prima e quindi ideale da portare ad un pic-nic. Die Zitronen-Hähnchen mit Zucchini verzehrt werden bei Raumtemperatur und enthält nur sehr wenige wirklich Fett! Inoltre se, wie ich, Du bist wieder bei der Arbeit und kann nicht mithilfe der Kantine, Hier ist eine … «Lesen Sie weiter
Dopo una lunga assenza rieccomi con una nuova ricetta: Teigwaren und ricotta. Dieses Rezept ist sehr schnell und einfach zuzubereiten, Vielleicht findet jemand einige’ insolita ma vi garantisco che è davvero deliziosa. Sehen ist glauben! Für dieses Rezept habe ich Vollkorn-Teigwaren “Benedetto Cavalieri” und für die Präsentation, die ich verwendet die Minicoppe-Fingerfood. Zutaten … «Lesen Sie weiter
Un antipasto fresco, nahrhaft und Licht: Bresaola-Carpaccio mit Salat! Auch toll als Hauptgericht verzehrt werden, infatti io lo preparo spesso in queste serate estive così calde Carpaccio di bresaola con insalatina Ingredienti: Bresaola mit Rucola-Salat Eisberg Karotten kaltgepresstes Olivenöl Öl Salz Zitrone schälen und Waschen Sie den Eisberg Salat, Zentrifuge und Schleifen. Mondare e lavare la rucola e … «Lesen Sie weiter
Questo primo piatto fà parte della tradizione pugliese. UND’ ein armer und gleichzeitig schmackhaft und gesund, infatti le pennette con le bietole possono essere considerate anche un primo piatto light Pennette con le bietole Ingredienti per 4 Menschen: 320 g di pennette per me Leonessa 1 kg di bietole 500 g geschält 1 Knoblauchzehe … «Lesen Sie weiter
La ricetta per ottenere questi gustosissimi gamberoni agli aromi è veramente semplicissima! Seguite i suggerimenti e potrete mangiare questo secondo leggero e dal gusto molto delicato. Zutaten: Garnelen Knoblauch Petersilie Salz Olivenöl Wash bis sehr gut die Jumbo Shrimps unter fließendem Wasser zur Beseitigung der Verunreinigungen und Antennen. Legen Sie sie in einer Pfanne und streuen sie mit Knoblauch und Petersilie, … «Lesen Sie weiter
L’abbinamento dei finocchi con le arance può sembrare strano ed insolito, in der Tat die ’ Salat mit Fenchel und Orange ist wirklich gut mit einen schönen Kontrast zwischen den beiden Lebensmitteln. Ist auch für die Frühjahrssaison geeignet, denn es ist ein sehr ’ Salat “frisch” die Farben und Aromen. L ’ Fenchel-Salat und Orangen ist eine extreme Leichtigkeit! … «Lesen Sie weiter
Dalle mie parti la coltura orticola più diffusa e più pregiata è il carciofo, genug, um jedes Jahr ein Festival ganz im Zeichen dieser zusammengesetzten zu halten. Artischocken gekocht und verbraucht unterschiedlich, aber die einfachste Zubereitung und Armen, die unsere Großmütter gehörte gehört zweifellos zu den ” Artischocken arraganati”. Der Begriff “arraganato” ist … «Lesen Sie weiter
Dopo le scorpacciate natalizie è sicuramente ora di mangiare un po’ Feuerzeug, auch weil in ein paar Tagen wir wieder durch die Desserts anlässlich der Feier von Karneval und Valentinstag versucht sein wird (diejenigen von uns, die Sie Liebe, nehmen einige dolcetto!?! :P Io sicuramente no, anche perchè è il compleanno di un mio nipotino!). Gustiamo gli ultimi carciofi della … «Lesen Sie weiter
