La cotoletta di pollo leggera è un’ottima alternativa alla classica cotoletta per chi vuole mantenersi leggero senza però rinunciare al gusto!!!! Io la preparo spesso perchè è molto più digeribile della cotoletta fritta ed è comunque gustosa!!! Cotoletta di pollo leggera al forno Ingredienti: Petto di pollo a fettine latte pan grattato olio extravergine di oliva Mettere le fettine … «Fortsæt læsning
Questo passato di verdura piace davvero a tutti!!! Anche mio figlio che non adora le verdure lo mangia volentieri , probabilmente perchè non è il solito minestrone frullato!!!;-) Passato di verdura Ingredienti per 5 mennesker: 1 kg di spinaci freschi o 450 g di spinaci surgelati 4 mellemstore kartofler 2 medium Zucchini 1 carota olio extravergine di oliva … «Fortsæt læsning
Il tortino di alici e zucchine è un ottimo secondo, billig og velsmagende, og egner sig godt til at blive serveret som en forretter. Tortino di alici e zucchine Ingredienti: 600 g af ansjos 3 medium Zucchini 80 g udstenede sorte oliven 1 spicchio di aglio pangrattato q.b. Salt q. b. pepe q.b olio extravergine di oliva q.b. Persille q. b. … «Fortsæt læsning
Ecco l’orata all’acqua pazza…..et modo mio!!! Faktisk i flere cookbooks og også på internettet der findes mange versioner af gilthead ’ alle ’ acqua pazza, riporto qui la ricetta che faccio di solito io. L ’ alle ’ gilthead acqua pazza er en opskrift, der synes at have Lazio kilder og henviser til faktisk komfurer metoden, netop “alle ’ acqua pazza” che può essere effettuato sia in … «Fortsæt læsning
Oggi presento il mio risotto al profumo di mare. Alle, der kender mig godt ved, at jeg undgår at gøre risotto så Canon, derefter bruge den ’ olie i stedet for smør og undgå fløde med enhver fat, på en sådan måde opnå et første velsmagende og lys på samme tid. Il segreto per ottenere un buon risotto leggero è … «Fortsæt læsning
Godiamoci questi ultimi giorni d’estate preparando un piatto fresco e leggero, da preparare anche il giorno prima e quindi ideale da portare ad un pic-nic. Citron kylling med courgetter bør forbruges ved stuetemperatur og indeholder meget få virkelig fedt! Inoltre se, ligesom mig, Du er tilbage på arbejde og ikke kan gøre brug af kantinen, ecco un … «Fortsæt læsning
Dopo una lunga assenza rieccomi con una nuova ricetta: pasta og ricotta. Denne opskrift er meget hurtig og nem at forberede, Måske vil nogen finde nogle’ insolita ma vi garantisco che è davvero deliziosa. Se er at tro! Denne opskrift brugt jeg wholemeal pasta “Benedetto Cavalieri” og jeg brugte minicoppe finger fødevarer til præsentation. Ingredienser … «Fortsæt læsning
Un antipasto fresco, nærende og lys: Bresaola carpaccio med salat! Også store skal forbruges som vigtigste kursus, infatti io lo preparo spesso in queste serate estive così calde Carpaccio di bresaola con insalatina Ingredienti: Bresaola med Arugula salat isbjerget carotts ekstra jomfru oliven olie Salt citron Peel og vaske salat isbjerget, Centrifuge og slibning. Mondare e lavare la rucola e … «Fortsæt læsning
Questo primo piatto fà parte della tradizione pugliese. OG’ en fattige og samtidig velsmagende og sundt, infatti le pennette con le bietole possono essere considerate anche un primo piatto light Pennette con le bietole Ingredienti per 4 mennesker: 320 g di pennette per me Leonessa 1 kg di bietole 500 g skrællede 1 kryddernellike hvidløg … «Fortsæt læsning
La ricetta per ottenere questi gustosissimi gamberoni agli aromi è veramente semplicissima! Seguite i suggerimenti e potrete mangiare questo secondo leggero e dal gusto molto delicato. Ingredienser: rejer hvidløg salt olivenolie persille vask op udmærket jumbo rejer under rindende vand, til fjerne urenheder og antenner. Placere dem i et pan og ryster dem med hvidløg og persille, … «Fortsæt læsning
L’abbinamento dei finocchi con le arance può sembrare strano ed insolito, i virkeligheden den ’ fennikel og orange salat er virkelig godt med en nice kontrast mellem de to fødevarer. Er også egnet til sæsonen foråret, fordi det er en meget ’ salat “fersk” både farver og varianter. L ’ fennikel salat og appelsiner er en ekstrem brugervenlighed! … «Fortsæt læsning
Dalle mie parti la coltura orticola più diffusa e più pregiata è il carciofo, nok til at holde hvert år en Festival helt dedikeret til denne sammensat. Artiskokker er kogt og forbruges på forskellige måder, men de enkleste forberedelse og de fattige, der tilhørte vores bedstemødre er utvivlsomt en af de ” Artiskok arraganati”. Udtrykket “arraganato” er … «Fortsæt læsning
Dopo le scorpacciate natalizie è sicuramente ora di mangiare un po’ lysere, også fordi i et par dage vi vil være endnu en gang fristet af desserter i anledning af festlighederne Carnival og Valentinsdag (de af os, der elsker du berøve nogle dolcetto!?! :P Io sicuramente no, anche perchè è il compleanno di un mio nipotino!). Gustiamo gli ultimi carciofi della … «Fortsæt læsning
