Ecco un primo veloce, gustoso e semplice: pasta, coda di rospo ed olive nere! Ingredienser för 3 personer: 240 g di pasta formato “calamarata” 150 g di coda di rospo già pulita 200 g di pomodorini tipo “ciliegino” 100 g utan kärna, skuren svarta oliver 1 cipollina in agrodolce 2 cucchiai di olio extravergine di oliva q.b. di prezzemolo Versare … «Fortsätt läsa
Oggi ho preparato la pasta salsiccia funghi e ricotta dura utilizzando i cavatelli murgiani prodotti da un’azienda pugliese di grandi tradizioni: Granoro. Sicuramente tutti conosceranno il pastificio di Attilio Mastromauro che da decenni produce pasta di ottima qualità e con un buon rapporto qualità-prezzo. Oggi più che mai risponde alle richieste dei più esigenti consumatori ampliando e diversificando il … «Fortsätt läsa
Gli spaghetti al pesto di pomodori secchi sono velocissimi da preparare Mia figlia ne è particolarmente ghiotta! Förbereda dem jag använder den “Vermicelli” Varför är mer full karosseri och bra med smaksättning. Io ho fatto i pomodori secchi “hemgjorda” genom i hälften längden och införa dem på en ovenproof plåt. Li ho cosparsi di sale fino ed … «Fortsätt läsa
Le mafaldelle al ragu bianco sono un primo piatto di sicuro effetto, ideale da preparare quando si hanno ospiti all’improvviso Infatti si prepara in fretta ed è apprezzato da tutti Mafaldelle al ragu bianco Ingredienti per 5 personer: 400 g mafaldelle lejoninnan 150 g Minced fläsk 150 g malet nötkött 4 cucchiai di olio extravergine … «Fortsätt läsa
Navigando nel web ho scoperto un aggregatore dei migliori negozi di casalinghi, d ’ möbler tillbehör, hushållsartiklar, verkligen intressanta gåva idéer för både de olika element som fungerar både till allvaret som innehåller kunden; mi riferisco a NetCasa . Vale la pena visitare il sito ed approfittare delle innumerevoli offerte di articoli per la casa e…inte bara! ;) … «Fortsätt läsa
Gli spaghetti con acciughe, kapris och spåren är en maträtt som jag “ärvda” från min mors kök, che anche con pochi e semplici ingredienti cucinava pasti saporiti ed allo stesso tempo economici; Varför “att balansera kontona” in casa non è un problema che affligge solo noi in questi tempi di crisi! Om vi trodde, Varje dag, … «Fortsätt läsa
Oggi presento il mio risotto al profumo di mare. Den som känner mig och vet att jag undvika att göra risotto så Canon, sedan med hjälp av den ’ olja i stället för smör och undvikande av grädde med något fett, i ett sådant sätt att få en första välsmakande och lätt samtidigt. Il segreto per ottenere un buon risotto leggero è … «Fortsätt läsa
La ricetta di oggi l’ho realizzata con la pasta integrale “Benedetto Cavalieri”. Si tratta di un primo semplice e davvero delizioso da poter preparare per una cena tra amici presentandolo in pratiche minicoppe finger food come ho fatto io. Förfarandet är lite’ lång, ma non presenta difficoltà e per questo vale davvero la pena provare a realizzare queste tagliatelle Ingredienti per 4 … «Fortsätt läsa
Finalmente dopo tanto caldo torrido le temperature si sono abbassate, så jag tog fördel att förbereda dessa integrerad nudlar i ugn med aubergine och scamorza. Il risultato è stato davvero strepitoso! Per realizzare questa ricetta ho utilizzato della pasta integrale “Benedetto Cavalieri” e per la presentazione ho usato delle minicoppe finger food. Ingredienser för 4 personer: 320 g di tagliatelle … «Fortsätt läsa
Dopo una lunga assenza rieccomi con una nuova ricetta: pasta och ricotta. Receptet är väldigt snabb och enkel att förbereda, Kanske kommer någon att hitta några’ insolita ma vi garantisco che è davvero deliziosa. Se är att tro! För detta recept använt jag fullkornsrågmjöl pastaprodukter “Benedetto Cavalieri” e per la presentazione ho usato delle minicoppe finger food. Ingredienser … «Fortsätt läsa
Con questo caldo torrido si ha voglia di qualcosa di fresco e anche la pasta è gradevole mangiarla fredda. Ecco quindi un’insalata di pasta veloce da preparare e da servire tiepida o fredda :-) Ecco le Farfalle alla crudaiola! Farfalle alla crudaiola Ingredienti per 4 personer: 320 g farfalle 250 g Körsbärstomater 160 g tonfisk under ’ olja 100 g … «Fortsätt läsa
Ecco una ricetta veloce da preparare all’ultimo minuto: Linguine med ansjovis, Oliver och pinjenötter, ingredienser för 4 personer: 320 g linguine 50 g (1 burk) di filetti alici in salsa piccante “Delicius” 100 g utan kärna, skuren svarta oliver pinoli q. b. Olio extravergine di oliva q. b. 1 vitlök Persilja q. b. Laga linguine i kokande saltat vatten. I … «Fortsätt läsa
Oggi lasagna con asparagi e ricotta, en välsmakande och källvatten. Ingredienser för 2 personer 5 blad av pastaprodukter för lasagne 1 bunt sparris 200 g ricotta 150 g färsk ost lök q. b. Grana padano riven q. b. q b mjölk.. Salt f. b. Olio extravergine di oliva q. b. Rensa och skölj av sparris, eliminare la parte fibrosa con … «Fortsätt läsa
Oggi vi preparo una pasta asciutta al profumo di mare: paccheri med marulk. E vi annuncio la collaborazione con il Pastificio Leonessa che produce pasta secca, fresca e per celiaci rispettando la tradizione degli antichi pastai napoletani e utilizzando solo ed esclusivamente le trafile in bronzo. Un pastificio che si fregia del marchio “Smaker Kampanien” ottenuto con la linea Fior di … «Fortsätt läsa
Oggi voglio annunciare una nuova collaborazione con un’azienda leader in Italia nella conservazione di acciughe, makrill, sardiner, räkor, blötdjur, salmone e tonno: Delicius . Io ho condito la pasta con i “Makrill filéer i olivolja” Delicius e devo dire che oltre ad essere molto buona è anche un’ottima soluzione per chi è costretto, för företag, a preparare pasti veloci e che nello … «Fortsätt läsa
Annunciazione, Bebådelsen!!! L ’ aPINA i kök bär “Gul”!!! ;-(D) . Och Ja, Denna blogg går genom Altervista i saffran gul. Du kanske undrar varför detta val. Brunn! Semplicemente perchè ho conosciuto delle persone speciali che hanno il blog con Giallo Zafferano e che mi hanno proposto di entrare nella loro grande famiglia per aiutarci a vicenda e condividere questa grande passione … «Fortsätt läsa
Oggi fa freddissimo! Och Ja, dagarna av merla dementerar inte någonsin!! Och det är just dessa dagar så kallt och uggiosi som är bra att förbereda sig för att äta något i ugnen. I själva verket, io approfitto proprio di questo periodo freddo per accontentare i miei figli che adorano i primi al forno. Questa ricetta è nata un giorno che i miei figli … «Fortsätt läsa
Oggi in casa c’è un bel profumo di pizza, men det är lunch tid! Pizza för lunch?!? Men ingen…är pasta till pizza! En bakad pasta snabbt att förbereda och mycket bra, per questo ve la propongo. Ingredienser för 4 personer: 320 g mezze penne rigate 200 g scamorza 500 g di pelati olio aglio origano sale … «Fortsätt läsa
La pasta salsiccia e pomodorini ciliegino è un pasto semplice, och det kräver lite tid att förbereda. Ingredienser för 4 personer: 320 g mezze penne rigate 300 g korv 200 g cherry typ tomater 1/2 glas torrt vitt vin 2 matskedar olja vitlök Basil salt f. b. Procedimento Mettere in una saltapasta … «Fortsätt läsa
