Ecco un primo veloce, gustoso e semplice: pâtes alimentaires, coda di rospo ed olive nere! Ingrédients pour 3 personnes: 240 g di pasta formato “calamarata” 150 g di coda di rospo già pulita 200 g di pomodorini tipo “ciliegino” 100 g d'olives noires dénoyautées 1 cipollina in agrodolce 2 cucchiai di olio extravergine di oliva q.b. di prezzemolo Versare … « Continuer la lecture
Oggi ho preparato la pasta salsiccia funghi e ricotta dura utilizzando i cavatelli murgiani prodotti da un’azienda pugliese di grandi tradizioni: Granoro. Sicuramente tutti conosceranno il pastificio di Attilio Mastromauro che da decenni produce pasta di ottima qualità e con un buon rapporto qualità-prezzo. Oggi più che mai risponde alle richieste dei più esigenti consumatori ampliando e diversificando il … « Continuer la lecture
Gli spaghetti al pesto di pomodori secchi sono velocissimi da preparare Mia figlia ne è particolarmente ghiotta! Dans leur préparation que j'utilise le “vermicelles” Pourquoi sont-ils plus complet corps et bien avec l'assaisonnement. Io ho fatto i pomodori secchi “Home-made” en coupant en deux sur la longueur et mettre sur une plaque allant au four. Li ho cosparsi di sale fino ed … « Continuer la lecture
Le mafaldelle al ragu bianco sono un primo piatto di sicuro effetto, ideale da preparare quando si hanno ospiti all’improvviso Infatti si prepara in fretta ed è apprezzato da tutti Mafaldelle al ragu bianco Ingredienti per 5 personnes: 400 g mafaldelle Lioness 150 g porc émincé 150 g de veau haché 4 cucchiai di olio extravergine … « Continuer la lecture
Navigando nel web ho scoperto un aggregatore dei migliori negozi di casalinghi, d ’ accessoires de meubles, Articles ménagers, idées de cadeau vraiment intéressant pour les deux les divers éléments qui sert aussi bien pour le sérieux avec lequel inclut le client; mi riferisco a NetCasa . Vale la pena visitare il sito ed approfittare delle innumerevoli offerte di articoli per la casa e…non seulement! ;) … « Continuer la lecture
Gli spaghetti con acciughe, câpres et chapelure est un plat que j'ai “hérité” de la cuisine de ma mère, che anche con pochi e semplici ingredienti cucinava pasti saporiti ed allo stesso tempo economici; Pourquoi “pour équilibrer les comptes” in casa non è un problema che affligge solo noi in questi tempi di crisi! Si nous avons pensé, Tous les jours, … « Continuer la lecture
Oggi presento il mio risotto al profumo di mare. Quiconque me connaît bien sait que j'éviter de faire des risotto ce Canon, puis en utilisant la ’ huile au lieu de beurre et en évitant de crème avec une graisse, de manière à obtenir une première savoureux et léger en même temps. Le secret pour obtenir un bon risotto est lumière … « Continuer la lecture
La ricetta di oggi l’ho realizzata con la pasta integrale “Benedetto Cavalieri”. Si tratta di un primo semplice e davvero delizioso da poter preparare per una cena tra amici presentandolo in pratiche minicoppe finger food come ho fatto io. La procédure est un peu’ long, ma non presenta difficoltà e per questo vale davvero la pena provare a realizzare queste tagliatelle Ingredienti per 4 … « Continuer la lecture
Finalmente dopo tanto caldo torrido le temperature si sono abbassate, donc j'ai pris avantage de préparer ces nouilles intégrante au four avec des aubergines et scamorza. Il risultato è stato davvero strepitoso! Pour cette recette j'ai utilisé des pâtes de blé entier « Benedetto Cavalieri » et pour la présentation, j'ai utilisé le minicoppe finger food. Ingrédients pour 4 personnes: 320 tagliatelles de g … « Continuer la lecture
Dopo una lunga assenza rieccomi con una nuova ricetta: pâtes et ricotta. Cette recette est très rapide et facile à préparer, Peut-être que quelqu'un trouvera certains’ insolita ma vi garantisco che è davvero deliziosa. Images trompeuses! Pour cette recette j'ai utilisé des pâtes complètes “Benedetto Cavalieri” et pour la présentation, j'ai utilisé le minicoppe finger food. Ingrédients … « Continuer la lecture
Con questo caldo torrido si ha voglia di qualcosa di fresco e anche la pasta è gradevole mangiarla fredda. Ecco quindi un’insalata di pasta veloce da preparare e da servire tiepida o fredda :-) Ecco le Farfalle alla crudaiola! Farfalle alla crudaiola Ingredienti per 4 personnes: 320 g farfalle 250 g de tomates cerise 160 g de thon en vertu ’ huile 100 g … « Continuer la lecture
Ecco una ricetta veloce da preparare all’ultimo minuto: Linguine aux anchois, olives et noix de pin ingrédients 4 personnes: 320 linguine g 50 g (1 boîte) di filetti alici in salsa piccante “Delicius” 100 g d'olives noires dénoyautées pin b q.. olio extravergine di oliva q. b. 1 l'ail persil q. b. Cuire les linguine dans l'eau bouillante salée. Dans … « Continuer la lecture
Oggi lasagna con asparagi e ricotta, un savoureux et printemps. Ingrédients pour 2 personnes 5 feuilles de pâtes à lasagne 1 bouquet d'asperges 200 ricotta g 150 g fromage frais oignons q. b. grana padano râpé b q.. lait de b q.. B q. sel. olio extravergine di oliva q. b. Nettoyer et laver les asperges, enlever la partie fibreuse avec … « Continuer la lecture
Oggi vi preparo una pasta asciutta al profumo di mare: paccheri avec Lotte. E vi annuncio la collaborazione con il Pastificio Leonessa che produce pasta secca, fresca e per celiaci rispettando la tradizione degli antichi pastai napoletani e utilizzando solo ed esclusivamente le trafile in bronzo. Un pastificio che si fregia del marchio “Saveurs de la région Campanie” ottenuto con la linea Fior di … « Continuer la lecture
Oggi voglio annunciare una nuova collaborazione con un’azienda leader in Italia nella conservazione di acciughe, maquereau, sardines, crevettes, mollusques, salmone e tonno: Delicius . Io ho condito la pasta con i “Filets de maquereaux tout d ’ ’ huile d'olive” Delicius e devo dire che oltre ad essere molto buona è anche un’ottima soluzione per chi è costretto, pour les entreprises, a preparare pasti veloci e che nello … « Continuer la lecture
Annunciazione, Annonciation!!! L ’ porte aPINA dans cuisine “Jaune”!!! ;-(D) . Et oui, Ce blog va par Altervista en jaune safran. Vous pouvez vous demander pourquoi ce choix. Puits! Semplicemente perchè ho conosciuto delle persone speciali che hanno il blog con Giallo Zafferano e che mi hanno proposto di entrare nella loro grande famiglia per aiutarci a vicenda e condividere questa grande passione … « Continuer la lecture
Oggi fa freddissimo! Et oui, les jours de la merla ne pas jamais contredire!! Et c'est précisément ces jours si froides et uggiosi qui est agréable de se préparer à manger quelque chose dans le four. En fait, io approfitto proprio di questo periodo freddo per accontentare i miei figli che adorano i primi al forno. Cette recette est venu environ un jour mes enfants … « Continuer la lecture
Oggi in casa c’è un bel profumo di pizza, mais c'est l'heure du déjeuner! Pizza pour le déjeuner?!? Mais aucune…pâtes à pizza! Un pâtes au four rapide à préparer et très bon, per questo ve la propongo. Ingrédients pour 4 personnes: 320 g mezze penne rigate 200 g scamorza 500 g pelées huile d'origan sel d'ail … « Continuer la lecture
La pasta salsiccia e pomodorini ciliegino è un pasto semplice, et qui nécessite peu de temps pour préparer. Ingrédients pour 4 personnes: 320 g mezze penne rigate 300 g de saucisse 200 tomates de cerise type g 1/2 verre de vin blanc sec 2 c. à soupe d'huile l'ail basilic sel q. b. Mettre dans un saltapasta de procédure … « Continuer la lecture
