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Tagliatelle integrali al forno con melanzane e scamorza

Tagliatelle integrali al forno con melanzane e scamorza

Finalmente dopo tanto caldo torrido le temperature si sono abbassate, così ho approfittato per preparare queste tagliatelle integrali al forno con melanzane e scamorza. Il risultato è stato davvero  strepitoso! 😛 Per realizzare questa ricetta ho utilizzato della pasta integrale “Benedetto Cavalieri” e per la presentazione ho usato delle minicoppe… Continua a leggere