Lasagna al pesto genovese

Lasagna al pesto genovese - ricetta passo passo - L'aPINA in cucina

La lasagna la pesto è un’ottima alternativa alla lasagna classica! Lasagna al pesto genovese Ingredienti per 6 persone: 500 g di lasagne fresche 250 g di mozzarella 600 ml di besciamella 150 g di pesto genovese 100 g di grana padano grattugiato q.b. di burro Preparare la besciamella ed il pesto genovese. In alternativa utilizzare prodotti già pronti. Versare il … Continue reading

Lasagna ricca…con prosciutto cotto

Lasagna ricca....con prosciutto cotto 1

Navigando nel web ho scoperto un aggregatore dei migliori negozi di casalinghi, complementi d’arredo, articoli per la casa, idee regalo veramente interessante sia per la varietà di articoli che propone sia per la serietà con cui si pone con il cliente; mi riferisco a NetCasa . Vale la pena visitare il sito ed approfittare delle innumerevoli offerte di articoli per la casa e…non solo!   Anch’io … Continue reading

Tagliatelle integrali al forno con melanzane e scamorza

Tagliatelle al forno con melanzane e scamorza 1

Finalmente dopo tanto caldo torrido le temperature si sono abbassate, così ho approfittato per preparare queste tagliatelle integrali al forno con melanzane e scamorza. Il risultato è stato davvero  strepitoso! Per realizzare questa ricetta ho utilizzato della pasta integrale “Benedetto Cavalieri” e per la presentazione ho usato delle minicoppe finger food. Ingredienti per 4 persone: 320 g di tagliatelle integrali … Continue reading

Rigatoni e salsiccia al forno

Rigatoni salsiccia e besciamella 1

Oggi fa freddissimo! E sì, i giorni della merla non si smentiscono mai!! Ed è proprio in questi giorni così freddi e uggiosi che è piacevole preparare da mangiare qualcosa al forno. Infatti, io approfitto proprio di questo periodo freddo per accontentare i miei figli che adorano i primi al forno. Questa ricetta è nata un giorno che i miei figli avevano … Continue reading

Pasta alla pizza

Pasta alla pizza 1

Oggi in casa c’è un bel profumo di pizza, ma è ora di pranzo! Pizza a pranzo?!? Ma no…è pasta alla pizza! Una pasta al forno veloce da preparare e molto buona, per questo ve la propongo.  Ingredienti per 4 persone: 320 g di mezze penne rigate 200 g di scamorza 500 g di pelati olio aglio origano sale Procedimento: … Continue reading

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