La torta cioccolato e torrone alle mandorle è un dolce golossissimo! E chi, like me, adora il cioccolato ed il torrone deve davvero provarla! Torta cioccolato e torrone alle mandorle Ingredienti: per la torta 5 eggs 60 ml water 250 g sugar 300 g butter 300 g flour 100 g di cioccolato 1 bustina di … «Continue reading
I macaron sono dei pasticcini di origine francese a base di farina di mandorle ed albumi. They present themselves as a sort of coloured biscuits and sandwiches …. they are really delicious!!! The macaroons can be prepared with many recipes but I decided to try that di Luca Montersino, a name … a guarantee!!! I was very satisfied with the result, … «Continue reading
Dopo una lunga assenza rieccomi con una nuova ricetta: pasta and ricotta. This recipe is very quick and easy to prepare, Maybe someone will find some’ insolita ma vi garantisco che è davvero deliziosa. Seeing is believing! For this recipe I used wholemeal pasta “Benedetto Cavalieri” and for the presentation I used the minicoppe finger food. Ingredients … «Continue reading
Pasqua è alle porte, è tempo di preparare le Colombe Pasquali tipici dolci di questo periodo. La ricetta della colomba, che ho utilizzato è quella del grande Papum, that is always synonymous with guarantee. Vi riporto la sua la ricetta a cui ho apportato piccole modifiche, più come un promemoria per me. The original recipe can be found here. Le dosi di questa ricetta prevedono la preparazione … «Continue reading
Per San Valentino non poteva mancare una torta a forma di cuore “mind” and tasty! Un cuore di cioccolato, mandorle e panna! Cuore di cioccolato Ingredienti per la torta: 100 g candied orange 350 g dark chocolate 225 g butter 3 tablespoons water 85 g flour 130 g almonds 5 eggs 300 g … «Continue reading
Natale è passato ormai, ma io vi vorrei mostrare le Sfogliatelle, Apulian I prepared sweets during the Christmas period and that I couldn't post it before. Le Sfogliatelle sono dolci tipici pugliesi e il nome è dovuto al loro aspetto che si presenta con diverse sfoglie. The Sfogliatelle in conjunction with “Vegetables” mi ricordano l’aria di festa che si respirava in casa nel … «Continue reading
