Ecco un antipasto che può diventare anche un ottimo secondo : Involtini di funghi con prosciutto e mozzarella. La ricetta è molto semplice da realizzare ma di grande effetto! Involtini di funghi con prosciutto Ingredienti: Funghi pleurotus grandi prosciutto cotto a fette mozzarella olio extravergine di oliva besciamella sale Mondare e lavare i funghi, scottarli e grigliarli seguendo le … »Nadaljuj branje
Oggi ho preparato la pasta salsiccia funghi e ricotta dura utilizzando i cavatelli murgiani prodotti da un’azienda pugliese di grandi tradizioni: Granoro. Sicuramente tutti conosceranno il pastificio di Attilio Mastromauro che da decenni produce pasta di ottima qualità e con un buon rapporto qualità-prezzo. Oggi più che mai risponde alle richieste dei più esigenti consumatori ampliando e diversificando il … »Nadaljuj branje
I funghi farciti con risotto sono un’ottimo primo che si presta bene per una cena tra amici, se poi viene fatto in monoporzioni è ideale per una cenetta tete-a-tete. Funghi farciti con risotto Ingredienti per 4 ljudje: 8 grossi funghi champignon 1 scalogno piccolo 1 korenček 300 g di Riso Ribe parboiled “Grandi” 1 l circa di brodo vegetale … »Nadaljuj branje
La ricetta di oggi l’ho realizzata con la pasta integrale “Benedetto Cavalieri”. Si tratta di un primo semplice e davvero delizioso da poter preparare per una cena tra amici presentandolo in pratiche minicoppe finger food come ho fatto io. Postopek je malo’ dolgo, ma non presenta difficoltà e per questo vale davvero la pena provare a realizzare queste tagliatelle Ingredienti per 4 … »Nadaljuj branje
Le vedure grigliate sono quelle che preferisco, in particolare adoro zucchine melanzane e funghi grigliati. Con questo caldo poi sono ideali! Lahko pripravimo v hladnejše ur in konča z kosilo ali večerjo. Io le preparo anche per consumarle in spiaggia Zucchine melanzane funghi grigliati Ingredienti: zucchine melanzane funghi pleurotus olio extravergine di oliva sale aglio prezzemolo La preparazione … »Nadaljuj branje
Oggi vi voglio parlare del petto di pollo ai funghi, a drugi zelo okusno, e di una nuova collaborazione: Vinchef. Vinchef è un insaporitore a base di vino ed erbe aromatiche, nato popolnoma fizične izdelka. Je pridobljen iz je ’ infundiranje, v izbrani bela vina, zelišč in začimb, ki se uporabljajo pri kuhanju, kot so rožmarin, Timo, Laurel, koriander, origano e aglio. Grazie alla presenza … »Nadaljuj branje
