Ecco un antipasto veloce da preparare ma davvero di grande effetto!!! Si tratta di palline di ricotta aromatizzate con pinoli e salvia ed avvolte in fette di prosciutto crudo. Questo piatto è ideale anche per buffet perchè si presenta anche come finger food!!! Ricotta avvolta in fette di prosciutto crudo Ingredienti: 250 g di ricotta fresca di mucca 150 … « Continuer la lecture
Le sfogliatine rosmarino e speck sono ideali per un aperitvivo e per un buffet. Sono molto semplici da realizzare e davvero molto sfiziose! Io le ho preparate con la pasta sfoglia fresca per abbreviare i tempi, ma volendo si può usare pasta sfoglia “Home-made”!!!! Si avvicina la San Valentino , la festa di tutti gli innamorati e così … « Continuer la lecture
Ecco una ricetta veloce e molto sfiziosa. Idéal pour les buffets et apéritifs! Le girelle di sfoglia e salmone Ingredienti: Pasta sfoglia fresca Salmone affumicato Stendere la pasta sfoglia, distribuer les fines tranches de saumon fumé sur la pâte et rouler la pâte sur elle-même formant un rouleau. Avec un couteau bien aiguisé, couper le rouleau en tranches d'environ … « Continuer la lecture
I panzerotti di pasta sfoglia sono davvero sfiziosi, excellent pour la préparation d'un dîner-buffet entre amis pour socialiser. La préparation est très simple et rapide pour les quantités en fonction bien ingredieti le nombre de convives et le goût propre j'ai farci le panzerotti avec mozzarella, prosciutto cotto o wurstel, mais vous pouvez remplir d'autres viandes. … « Continuer la lecture
La ricetta di oggi l’ho realizzata con la pasta integrale “Benedetto Cavalieri”. Si tratta di un primo semplice e davvero delizioso da poter preparare per una cena tra amici presentandolo in pratiche minicoppe finger food come ho fatto io. La procédure est un peu’ long, ma non presenta difficoltà e per questo vale davvero la pena provare a realizzare queste tagliatelle Ingredienti per 4 … « Continuer la lecture
Ecco una valida alternativa alla solita bruschetta: Crostini melanzane e alici Sono molto semplici da preparare ed ideali per chi ama i gusti decisi! Crostini melanzane e alici Ingredienti: melanzane pane tipo baguette filetti di alici sott’olio per me filetti di alici arrotolati all’olio di oliva “Delicius” olio sale prezzemolo aglio Lavare ed affettare le melanzane e procedere come indicato … « Continuer la lecture
La ricetta delle frustine di semola con lievito madre l’ho vista realizzare da Sara Papa quando è stata ospite a “Casa Alice”. J'ai fait des changements basés sur mes besoins. En fait, j'ai remplacé les olives noires, cuits avec des olives noires en saumure, et au lieu de chauffage le ’ d'huile d'olive extra vierge au romarin et ail ’, ho preferito … « Continuer la lecture
AUGURI A TUTTE LE MAMME ♥♥♥♥♥ Voglio offrire a tutte le mamme del mondo queste farfalle appetitose con le fragole che ho preparato per questa occasione. Ingrédients: pour ’ pâte 200 g de farine 00 200 GR de sucre 100 mL d'huile 5 oeufs 1 bustina di lievito per dolci par la bagna 250 mL d'eau … « Continuer la lecture
Questi deliziosi panini mignon al sesamo sono ottimi sia per un’antipasto sia per un party, per un happy hour e per un buffet ricco. En raison de leur taille est réellement un pulls le ’ plus! Ingrédients: 300 levain actif g 50 GR de sucre 75 g de beurre 75 lait g 3 oeufs 300 g de farine 0 150 g … « Continuer la lecture
Finalmente ieri sono riuscita a rientrare in possesso del mio materiale per il blog al quale non avevo accesso ormai da più di un mese poichè il mio computer si era rotto . Dopo la pubblicazione del post precedente mi direte ce ne siamo accorti! Et oui, infatti ho intenzione di recuperare il tempo perduto e approfittare per partecipare ai tanti … « Continuer la lecture
