Questo sofficissimo rotolo di pasta brioche farcita con la marmellata è ottima per la merenda accompagnata da una spremuta d’arance rosse. Eu uso para amassar a máquina de pão, però l’impasto può essere realizzato anche a mano lavorandolo a lungo. Ingredientes: 100 g de garimpeiro “Ativo” 125 g de farinha de manitoba para mim “o Molino Chiavazza” 100 g de farinha 0 25 g … «Continue lendo →