Crostata crema e fragole

Crostata crema e fragole - L'aPINA in cucina

  Con l’arrivo della primavera possiamo gustare deliziosi frutti come le fragole, ecco allora un dolce godurioso: crostata crema e fragole. La crostata crema e fragole è un dolce genuino e molto semplice da preparare! Zutaten: 500 g di pasta frolla 500 g di fragole crema pasticciera gelatina trasparente Preparare la pasta frolla seguendo la ricetta riportata qui, avendo cura«Lesen Sie weiter

Torta cioccolato e torrone alle mandorle

Torta cioccolato e torrone alle mandorle...ricetta passo passo - L'aPINA in cucina

  La torta cioccolato e torrone alle mandorle è un dolce golossissimo! E chi, wie ich, adora il cioccolato ed il torrone deve davvero provarla! Torta cioccolato e torrone alle mandorle Ingredienti: per la torta 5 Eier 60 ml Wasser 250 g Zucker 300 g butter 300 g Mehl 100 g di cioccolato 1 bustina di«Lesen Sie weiter

Creme mit Schokolade und Pistazien nougat

Crema con cioccolato e torrone al pistacchio

  La ricetta che propongo oggi è realizzata con scaglie di torrone “Oberste” Flamigni, ein wirklich fantastisches Produkt weniger süß üblichen Tan und sehr krümelig. D ’ der anderen Seite, ich sagen muss, dass die Produkte alle sehr gut Flamigni, sind Glaß mit Rohstoffen von höchster Qualität,, Also wenn Sie dies nicht bereits getan haben ich jeden ermutigen, es zu versuchen!!! Crema con«Lesen Sie weiter

Nougat-Semifreddo – Recycling Pandoro Rezept

Semifreddo al torrone - ricetta riciclo pandoro

  Dopo una lunga assenza dovuta agli impegni di famiglia per queste feste natalizie, rieccomi con il Semifreddo al torrone Spesso dopo le feste ci ritroviamo con del torrone avanzato, und wenn wir auch eine Pandora, die wir nicht wollen haben, als solche zu verbrauchen, weil Sie müde von den gleichen Aromen, Also hier ist, wie für die Wiederverwendung der ’ eine und die andere ’ und erhalten eine exquisite Semifreddo!!! … «Lesen Sie weiter

Macaron – Rezept von Luca Montersino

Macaron - ricetta passo passo di Luca Montersino

  I macaron sono dei pasticcini di origine francese a base di farina di mandorle ed albumi. Sie präsentieren sich als eine Art farbige Gebäck und sandwiches …. Sie sind wirklich lecker!!! Die Makronen mit vielen Rezepten vorbereitet werden können, aber ich entschied zu versuchen, dass di Luca Montersino, einen Namen … eine Garantie!!! Ich war sehr zufrieden mit dem Ergebnis, … «Lesen Sie weiter

Weihnachtsgebäck

Biscotti natalizi 3 - pasta frolla solo con albumi - ghiaccia ricetta

  Dopo aver impastato i panettoni sono avanzati molti albumi, e siccome in cucina non si butta mai nulla ;) li ho riciclati per fare questi deliziosi biscotti natalizi Oltre ad essere buoni sono anche belli e adatti per fare un regalo gastronomico Cosa sempre molto gradita!!! Zutaten für den Teig: 250 g kalte butter 175 g Puderzucker 5 g Salz … «Lesen Sie weiter

Mailänder Panettone – Papum Rezept

Panettone Milanese 9

  Dopo aver provato la Colomba di Papum non potevo non provare il panettone milanese di Papum!!! Infatti le mie aspettative non sono state deluse! Wie alle gesäuerte Produkte dieser Art ist ein wenig’ knifflig, aber die Ergebnisse………Sie sind wirklich fantastisch!!! Das Rezept, das ich hier gefunden ’. Das originale-Rezept, dass ich als einzelnen Bearbeitungsschritt Vortrag ’: ho aggiunto solo l’uvetta«Lesen Sie weiter

Reiherente Kuchen

Torta moretta 5

  La torta moretta è una deliziosa torta al cacao farcita con nutella e panna. Ich habe nicht jemanden getroffen, der nicht wie!!!! ;P La ricetta è molto semplice e veloce da preparare. I bambini e……….gli adulti ne vanno davvero matti!!! Ich erinnere mich noch an die berühmten letzten Worte meiner Schwägerin: ” Gehen Sie weiter den Kuchen, aber mein Sohn nicht essen … «Lesen Sie weiter

Klassische Brioche

Brioche classiche 1

  Ecco una ricetta da provare per gustare delle sofficissime brioche classiche per la colazione! Das Verfahren ist ein wenig’ Challenging, aber das Ergebnis sehr gut belohnen die Müdigkeit!!! Zutaten für den Teig ’: 350 g Mehl 00 150 g Mehl manitoba 150 g aktive Sauerteig 80 g Milch 3 Eier 70 g Zucker 15 g Honig … «Lesen Sie weiter

Roll-Pan Brötchen mit Marmelade

Rotolo di pan brioche con marmellata di fichi 2

  La ricetta del rotolo di pan brioche alla marmellata di fichi prevede l’utilizzo del lievito madre grazie al quale si ottiene un prodotto sofficissimo ed ideale per la colazione o per la merenda. UND’ von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen geschätzt weil gesund und schmackhaft. Das Rezept und das Verfahren für die ’ Teig gefunden hier im Detail. Gli ingredienti li riporto«Lesen Sie weiter

Cupcake Mokka und Schokolade

Cupcake caffè e cioccolato 7

  I cupcake moka e cioccolato sono dei dolcetti morbidissimi da gustare con un buon caffè. Ich finde es, dass Cupcake Muffins einfach und elegant zugleich perfekt für einen Kaffee am Nachmittag zum Frühstück sind. Und ja, weil für mich die ’ Eleganz ist etwas angeborene und prescinds von der Kleidung oder Spaziergänge; … «Lesen Sie weiter

Lecker Schmetterling

Farfalle appetitose

  AUGURI A TUTTE LE MAMME ♥♥♥♥♥ Voglio offrire a tutte le mamme del mondo queste farfalle appetitose con le fragole che ho preparato per questa occasione. Zutaten: für ’ Teig 200 g Mehl 00 200 g Zucker 100 ml Öl 5 Eier 1 Bustina di Lievito pro Dolci pro la bagna 250 ml Wasser … «Lesen Sie weiter

Marmelade roll

Rotolo alla marmellata 3

  Questo sofficissimo rotolo di pasta brioche farcita con la marmellata è ottima per la merenda accompagnata da una spremuta d’arance rosse. Ich nutzen, um die Brotmaschine kneten, però l’impasto può essere realizzato anche a mano lavorandolo a lungo. Zutaten: 100 g Sauerteig “Aktiv” 125 g Manitoba Mehl für mich “die Molino Chiavazza” 100 g Mehl 0 25 g … «Lesen Sie weiter

Colomba Pasquale

Colomba 10

  Pasqua è alle porte, è tempo di preparare le Colombe Pasquali tipici dolci di questo periodo. La ricetta della colomba, che ho utilizzato è quella del grande Papum, Das ist immer gleichbedeutend mit Garantie. Vi riporto la sua la ricetta a cui ho apportato piccole modifiche, più come un promemoria per me. Das originale-Rezept finden Sie hier. Le dosi di questa ricetta prevedono la preparazione«Lesen Sie weiter

Zeppole San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe 1

  Auguri a tutti i papà!!!! Ma soprattutto auguri a mio marito che oltre ad essere un fantastico marito è anche un ottimo padre!!! ♥♥♥♥♥ Per l’occasione non potevano mancare le tipiche zeppole di San Giuseppe. An meinem Haus dann St. Joseph “große party”, perchè oltre a fasteggiare la festa del papà festeggiamo anche il mio«Lesen Sie weiter

Schoko muffins

Muffin al cioccolato 1

  I muffin al cioccolato sono una vera golosità! Ausgezeichnetes Frühstück und snack….ma casa mia ogni momento è quello giusto per mangiarne uno!!! Zeichnen sich durch eine weiche alveoläre Verteilung, die mit der Schokoladen Tropfen. Es ist gerade zu versuchen! Questi sono i primi muffin che ho fatto. Die ’ fand ich das Rezept vor ein paar Jahren im Web, … «Lesen Sie weiter

Vollkornkekse mit Honig

Biscottini integrali 2

  Questi biscottini integrali al miele sono molto leggeri e gustosi ideali per la colazione o per il tè. Sicuramente non si tratta di frollini, sind Cookies, die sie auch beim Frühstück zu ersetzen, ein paar Pfunde verlieren will, aber zu viel ohne Verzicht auf die morgen-Donut. La presenza di farina integrale li rende ottimi per chi ha bisogno di assumere«Lesen Sie weiter

Schokolade-Herzen

cuore al cioccolato 1

  Per San Valentino non poteva mancare una torta a forma di cuore “Geist” und lecker! Un cuore di cioccolato, mandorle e panna! Cuore di cioccolato Ingredienti per la torta: 100 g kandierte orange 350 g dunkle Schokolade 225 g butter 3 Esslöffel Wasser 85 g Mehl 130 g Mandeln 5 Eier 300 g … «Lesen Sie weiter

Konfetti und luftschlangen, aber vor allem Schreibarbeit

Chiacchiere 1

  Coriandoli e Stelle Filanti ma soprattutto tante chiacchiere Il Carnevale volgeva ormai quasi al termine ed io ancora non avevo ancora fatto le chiacchiere, Dolce typischen Karneval. Also Gespornter von ’ drängen meiner Kinder habe ich beschlossen, “BRATEN”! Und ja, Warum Aufenthalt nahe dem Braten wiegt ein wenig Ofen ’ mich! Und dann wie wir alle wissen das “Fried” … «Lesen Sie weiter

Muffin mit Schokolade und roten Rüben

muffin con cioccolato e rape rosse 1

  Sì, Du hast es! Ich mich nicht irre, Ich habe geschrieben “Rüben”! Diese sind ungewöhnlich, aber wirklich gute muffin! Poichè i miei figli sono molto diffidenti dagli abbinamenti inusuali, Ich habe versucht die Muffins und ich spielte: denke die Zutaten! Gut, glaube es nicht, aber noch nicht ganz herausgefunden, dass es keine Rüben gab, che normalmente non mangiano!! Quando«Lesen Sie weiter

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