Alette di pollo al vino bianco

Alette di pollo al vino bianco Le alette di pollo al vino bianco costituiscono un secondo gustosissimo, molto apprezzato anche dai bambini, ed allo stesso tempo molto economico. Pur essendo una ricetta semplicissima riscuote sempre molto successo!!!! ūüėČ ¬† ūüėõ L’utilizzo del vino bianco aromatizzato Vinchef mi permette di non usare molte spezie ed aromi; se... Continua »
marzo 7, 2013 / 0

Involtini di tacchino con gli asparagi

Involtini di tacchino con gli asparagi Gli involtini di tacchino con gli asparagi sono¬†un secondo ideale da consumare in primavera, fatto con carne bianca e verdura di stagione. Questa¬† √® una rivisitazione di una ricetta di Stefano Fagioli presa dal numero di aprile di Alice,¬†infatti ho sostituito il prosciutto cotto (che non avevo in casa)¬†con del... Continua »
giugno 1, 2012 / 3

Brasato di maiale

Brasato di maiale Il brasato di maiale √® un secondo economico¬†e¬†gustoso. Il brasato richiede una cottura lenta e prolungata, se per√≤ avete sempre fretta come me potete cucinarlo nella pentola a pressione che ne riduce notevolmente i tempi di cottura mantenendo inalterate le qualit√† organolettiche della carne che rimane comunque molto tenera e... Continua »
marzo 14, 2012 / 1

Polpettine di carne

Polpettine di carne Finalmente ieri¬†sono riuscita a rientrare in possesso del mio materiale per il blog al quale non avevo accesso ormai da pi√Ļ di un mese poich√® il mio computer si era rotto ūüôĀ .¬†Dopo la pubblicazione del post precedente mi direte ce ne siamo accorti! E s√¨, infatti ho intenzione di... Continua »
gennaio 28, 2012 / 2