Alette di pollo al vino bianco

Alette di pollo al vino bianco...ricetta semplice - L'aPINA in cucina

Le alette di pollo al vino bianco costituiscono un secondo gustosissimo, molto apprezzato anche dai bambini, ed allo stesso tempo molto economico. Pur essendo una ricetta semplicissima riscuote sempre molto successo!!!!   L’utilizzo del vino bianco aromatizzato Vinchef mi permette di non usare molte spezie ed aromi; se però si preferisce usare un vino bianco secco non aromatizzato sarebbe meglio … Continue reading

Involtini di tacchino con gli asparagi

Involtini di tacchino con gli asparagi - ricetta passo passo - L'aPINA in cucina

Gli involtini di tacchino con gli asparagi sono un secondo ideale da consumare in primavera, fatto con carne bianca e verdura di stagione. Questa  è una rivisitazione di una ricetta di Stefano Fagioli presa dal numero di aprile di Alice, infatti ho sostituito il prosciutto cotto (che non avevo in casa) con del prosciutto crudo e ho eliminato il burro ed il formaggio … Continue reading

Brasato di maiale

Brasato di maiale 1

Il brasato di maiale è un secondo economico e gustoso. Il brasato richiede una cottura lenta e prolungata, se però avete sempre fretta come me potete cucinarlo nella pentola a pressione che ne riduce notevolmente i tempi di cottura mantenendo inalterate le qualità organolettiche della carne che rimane comunque molto tenera e umida. Ingredienti: Carne di maiale per brasato (in rete) 1 … Continue reading

Polpettine di carne

Polpette di carne 1

Finalmente ieri sono riuscita a rientrare in possesso del mio materiale per il blog al quale non avevo accesso ormai da più di un mese poichè il mio computer si era rotto . Dopo la pubblicazione del post precedente mi direte ce ne siamo accorti! E sì, infatti ho intenzione di recuperare il tempo perduto e approfittare per partecipare ai tanti contest … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...