“Articsóka arraganati”
Dalle mie parti la coltura orticola più diffusa e più pregiata è il carciofo, elég, hogy minden évben egy teljesen elkötelezett a kompozit fesztivál tartsa. Articsóka főtt, és különböző módon fogyasztott, de a legegyszerűbb előkészítése és szegények, amit mi Nagyanyáink tartozott kétségtelenül egyike a ” articsóka arraganati”. A ciklus “arraganato” van … «Folytatódik olvasó
