La pasta frolla è molto semplice da preparare e si presta per diversi usi: dalla preparazione di crostate a quella di biscotti. L’impasto è sostanzialmente fatto da uova, đường, farina e burro. Se non è necessario evitare di utilizzare la magarina in sostituzione del burro, perchè si ottengono risultati abbastanza diversi. A seconda delle proporzioni si ottiene un impasto … «Tiếp tục đọc
Questo sofficissimo rotolo di pasta brioche farcita con la marmellata è ottima per la merenda accompagnata da una spremuta d’arance rosse. Tôi sử dụng để xoa bóp bánh mì máy, però l’impasto può essere realizzato anche a mano lavorandolo a lungo. Thành phần: 100 g bột chua “Hoạt động” 125 g manitoba bột cho tôi “Molino Chiavazza” 100 g bột mì 0 25 g … «Tiếp tục đọc
BUONA PASQUA E BUONA PASQUETTA A TUTTI Per questa Pasquetta vi propongo una Colomba insolita perchè è fatta di pan brioche farcito con scamorza e salame. Questa Colomba rustica è ideale per il pic-nic tipico di questo giorno, nhưng nó cũng là hoàn hảo cho một bữa tiệc buffet phục sinh hoặc chỉ đơn giản bằng cách đặt trong cảnh đồng bằng trên bàn phục sinh và phục vụ như một appetizer. … «Tiếp tục đọc
Auguri a tutti i papà!!!! Ma soprattutto auguri a mio marito che oltre ad essere un fantastico marito è anche un ottimo padre!!! ♥♥♥♥♥ Per l’occasione non potevano mancare le tipiche zeppole di San Giuseppe. Tại nhà của tôi sau đó St Joseph's “tuyệt vời bên”, perchè oltre a fasteggiare la festa del papà festeggiamo anche il mio … «Tiếp tục đọc
Questi deliziosi panini mignon al sesamo sono ottimi sia per un’antipasto sia per un party, per un happy hour e per un buffet ricco. Do kích thước của họ là thực sự một trong kéo các ’ thêm! Thành phần: 300 g bột chua hoạt động 50 g đường 75 g bơ 75 g sữa 3 trứng 300 g bột mì 0 150 g … «Tiếp tục đọc
Molte persone preferiscono comprare la besciamella già pronta perchè temono che possa essere difficile da preparare. Việc chuẩn bị là rất đơn giản với lò vi sóng. Io ormai sono anni che preparo in modo rapido la besciamella con l’aiuto del microonde. Thành phần: 50 g bơ 1 heaping muỗng của bột 400 ml sữa vào một container cho lò vi sóng … «Tiếp tục đọc
Treccia alla nutella Cosa c’è di meglio di un risveglio col profumo di brioche? Oggi vi propongo una brioche fatta con il lievito madre che richiede una preparazione un po’ dài, nhưng tôi đảm bảo với bạn rằng người lao động của bạn sẽ trả nợ hào phóng; si tratta della Treccia alla nutella Ingredienti: 280 g bột chua 120 g đường 50 g bơ 50 … «Tiếp tục đọc
