Brioche classiche

Brioche classiche 1

Ecco una ricetta da provare per gustare delle sofficissime brioche classiche per la colazione!  Il procedimento è un po’ impegnativo, ma il risultato ricompensa molto bene la fatica!!!   Ingredienti per l’impasto: 350 g di farina 00 150 g di farina manitoba 150 g di lievito madre attivo 80 g di latte 3 uova 70 g di zucchero 15 g di miele 180 … Continue reading

Treccia alla nutella

Treccia alla nutella - Pan brioche con la nutella - L'aPINA in cucina

Cosa c’è di meglio di un risveglio col profumo di brioche a forma di treccia e farcita con la nutella? La ricetta che vi propongo oggi è quella della treccia alla nutella. Una brioche fatta con il lievito madre che richiede una  preparazione un po’ lunga, ma che vi assicuro ripagherà abbondantemente le vostre fatiche; si tratta della treccia alla nutella   … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...