Ecco un antipasto veloce da preparare ma davvero di grande effetto!!! Si tratta di palline di ricotta aromatizzate con pinoli e salvia ed avvolte in fette di prosciutto crudo. Questo piatto è ideale anche per buffet perchè si presenta anche come finger food!!! Ricotta avvolta in fette di prosciutto crudo Ingredienti: 250 g di ricotta fresca di mucca 150 … «Fortsätt läsa
Ecco un antipasto che può diventare anche un ottimo secondo : Involtini di funghi con prosciutto e mozzarella. La ricetta è molto semplice da realizzare ma di grande effetto! Involtini di funghi con prosciutto Ingredienti: Funghi pleurotus grandi prosciutto cotto a fette mozzarella olio extravergine di oliva besciamella sale Mondare e lavare i funghi, scottarli e grigliarli seguendo le … «Fortsätt läsa
Le sfogliatine rosmarino e speck sono ideali per un aperitvivo e per un buffet. Sono molto semplici da realizzare e davvero molto sfiziose! Io le ho preparate con la pasta sfoglia fresca per abbreviare i tempi, ma volendo si può usare pasta sfoglia “hemgjorda”!!!! Si avvicina la San Valentino , la festa di tutti gli innamorati e così … «Fortsätt läsa
Ecco una ricetta veloce e molto sfiziosa. Perfekt för buffé och aperitifer! Le girelle di sfoglia e salmone Ingredienti: Pasta sfoglia fresca Salmone affumicato Stendere la pasta sfoglia, distribuera de tunna skivor av rökt lax på degen och rulla Bakverket på själva bildar ett kast. Med en mycket vass kniv, skär rullningen i skivor om … «Fortsätt läsa
Il tortino di alici e zucchine è un ottimo secondo, billig och läckra, och lämpar sig väl att serveras som förrätt. Tortino di alici e zucchine Ingredienti: 600 g ansjovis 3 medellång Zucchini 80 g utan kärna, skuren svarta oliver 1 spicchio di aglio pangrattato q.b. Salt f. b. pepe q.b olio extravergine di oliva q.b. Persilja q. b. … «Fortsätt läsa
Ecco una valida alternativa alla solita bruschetta: Crostini melanzane e alici Sono molto semplici da preparare ed ideali per chi ama i gusti decisi! Crostini melanzane e alici Ingredienti: melanzane pane tipo baguette filetti di alici sott’olio per me filetti di alici arrotolati all’olio di oliva “Delicius” olio sale prezzemolo aglio Lavare ed affettare le melanzane e procedere come indicato … «Fortsätt läsa
Un antipasto fresco, näringsrika och lätt: Bresaola carpaccio med sallad! Också stor att konsumeras som huvudrätt, infatti io lo preparo spesso in queste serate estive così calde Carpaccio di bresaola con insalatina Ingredienti: Bresaola med Arugula sallad isberg carotts extra virgin olive oil Salt citron skalad och tvätta sallat isberg, Centrifugera och malning. Mondare e lavare la rucola e … «Fortsätt läsa
Questa frittata arrotolata è ottima da consumare in un antipasto , utan också leda till en picknick. Du kan förbereda i förväg och lagra i kylskåpet. Klipp ut det precis innan du äter. Ingredienser: 7 ägg 500 g kokta redan spenat 300 g ricotta vaccinera 80 g skinka ströbröd q. b. Olio extravergine di oliva q. b. Persilja … «Fortsätt läsa
BUONA PASQUA E BUONA PASQUETTA A TUTTI Per questa Pasquetta vi propongo una Colomba insolita perchè è fatta di pan brioche farcito con scamorza e salame. Questa Colomba rustica è ideale per il pic-nic tipico di questo giorno, men det är också perfekt för en Påsk buffé eller helt enkelt genom att sätta i vanligt sikte på tabellen Påsk och tjänat som förrätt. … «Fortsätt läsa
Spesso dobbiamo preparare tante cose per una cena a buffet con gli amici e diventa faticoso preparare tutto al momento. Här är ett cirkeldiagram som kan ätas kallt och sedan också utarbetats i förväg. Jag föreslår också för en trevlig picknick plats eller som en Starter. La quiche è una torta salata molto semplice ma nello stesso tempo … «Fortsätt läsa
Questi deliziosi panini mignon al sesamo sono ottimi sia per un’antipasto sia per un party, per un happy hour e per un buffet ricco. På grund av att deras storlek är verkligen en pulls i ’ mer! Ingredienser: 300 g aktiv surdeg 50 g socker 75 g smör 75 g mjölk 3 ägg 300 g mjöl 0 150 g … «Fortsätt läsa
Finalmente ieri sono riuscita a rientrare in possesso del mio materiale per il blog al quale non avevo accesso ormai da più di un mese poichè il mio computer si era rotto . Dopo la pubblicazione del post precedente mi direte ce ne siamo accorti! Och Ja, infatti ho intenzione di recuperare il tempo perduto e approfittare per partecipare ai tanti … «Fortsätt läsa
