Ecco un antipasto veloce da preparare ma davvero di grande effetto!!! Si tratta di palline di ricotta aromatizzate con pinoli e salvia ed avvolte in fette di prosciutto crudo. Questo piatto è ideale anche per buffet perchè si presenta anche come finger food!!! Ricotta avvolta in fette di prosciutto crudo Ingredienti: 250 g di ricotta fresca di mucca 150 … »Nadaljuj branje
Ecco un antipasto che può diventare anche un ottimo secondo : Involtini di funghi con prosciutto e mozzarella. La ricetta è molto semplice da realizzare ma di grande effetto! Involtini di funghi con prosciutto Ingredienti: Funghi pleurotus grandi prosciutto cotto a fette mozzarella olio extravergine di oliva besciamella sale Mondare e lavare i funghi, scottarli e grigliarli seguendo le … »Nadaljuj branje
Le sfogliatine rosmarino e speck sono ideali per un aperitvivo e per un buffet. Sono molto semplici da realizzare e davvero molto sfiziose! Io le ho preparate con la pasta sfoglia fresca per abbreviare i tempi, ma volendo si può usare pasta sfoglia “domače”!!!! Si avvicina la San Valentino , la festa di tutti gli innamorati e così … »Nadaljuj branje
Ecco una ricetta veloce e molto sfiziosa. Idealno za bifeje in aperitivi! Le girelle di sfoglia e salmone Ingredienti: Pasta sfoglia fresca Salmone affumicato Stendere la pasta sfoglia, distribucijo tanke rezine dimljenega lososa na testo in roll pecivo na sam tvori roll. Z zelo ostrim nožem, rezano roll v rezine o … »Nadaljuj branje
Il tortino di alici e zucchine è un ottimo secondo, poceni in okusno, in primeren za dobro služila kot predjed. Tortino di alici e zucchine Ingredienti: 600 g sardele 3 srednje bučke 80 g razkoščičeno črnih oliv 1 spicchio di aglio pangrattato q.b. Sol q. b. pepe q.b olio extravergine di oliva q.b. peteršilj q. b. … »Nadaljuj branje
Ecco una valida alternativa alla solita bruschetta: Crostini melanzane e alici Sono molto semplici da preparare ed ideali per chi ama i gusti decisi! Crostini melanzane e alici Ingredienti: melanzane pane tipo baguette filetti di alici sott’olio per me filetti di alici arrotolati all’olio di oliva “Delicius” olio sale prezzemolo aglio Lavare ed affettare le melanzane e procedere come indicato … »Nadaljuj branje
Un antipasto fresco, hranilna in svetlobe: carpaccio Bresaola z Solatna! Prav tako velik, da uživa kot glavna jed, infatti io lo preparo spesso in queste serate estive così calde Carpaccio di bresaola con insalatina Ingredienti: Bresaola z Arugula Solatna ledene gore carotts ekstra deviško oljčno olje sol limonine lupine in sperite ledene gore solata, Centrifuga ter brušenje. Mondare e lavare la rucola e … »Nadaljuj branje
Questa frittata arrotolata è ottima da consumare in un antipasto , ampak tudi piknik. Lahko pripravijo vnaprej in shranite v hladilnik. Prerežite samo, preden jeste. Sestavine: 7 jajca 500 g, že kuhana špinača 300 g ricotta cepljenje 80 g ham drobtine q. b. Olio extravergine di oliva q. b. peteršilj … »Nadaljuj branje
BUONA PASQUA E BUONA PASQUETTA A TUTTI Per questa Pasquetta vi propongo una Colomba insolita perchè è fatta di pan brioche farcito con scamorza e salame. Questa Colomba rustica è ideale per il pic-nic tipico di questo giorno, vendar je tudi odlično za velikonočni bife ali preprosto dajanje v navaden pogled na Velikonočni tabele in dobi kot za predjed. … »Nadaljuj branje
Spesso dobbiamo preparare tante cose per una cena a buffet con gli amici e diventa faticoso preparare tutto al momento. Tukaj je pito, da lahko jedel hladno in nato tudi pripravljene vnaprej. Tudi predlagajo, za prijeten piknik samem ali kot Starter. La quiche è una torta salata molto semplice ma nello stesso tempo … »Nadaljuj branje
Questi deliziosi panini mignon al sesamo sono ottimi sia per un’antipasto sia per un party, per un happy hour e per un buffet ricco. Zaradi svoje velikosti so res eden potegne na ’ več! Sestavine: 300 g aktivne sourdough 50 g sladkorja 75 g masla 75 g mleka 3 jajca 300 g moke 0 150 g … »Nadaljuj branje
Finalmente ieri sono riuscita a rientrare in possesso del mio materiale per il blog al quale non avevo accesso ormai da più di un mese poichè il mio computer si era rotto . Dopo la pubblicazione del post precedente mi direte ce ne siamo accorti! In ja, infatti ho intenzione di recuperare il tempo perduto e approfittare per partecipare ai tanti … »Nadaljuj branje
