Peperoni fritti Antipasti settembre 12, 2017 Ecco a voi questo delizioso contorno che accompagnerà le vostre cene: i peperoni fritti! Coloratissimi e molto saporiti, i peperoni... Continua »
Crostini con pomodorini secchi e formaggio spalmabile Antipasti luglio 26, 2017 Spesso abbiamo difficoltà a servire degli stuzzichini o degli antipasti che siano allo stesso tempo sia saporiti e buoni che... Continua »
Pomodorini secchi sott’olio Antipasti luglio 25, 2017 Oggi vi propongo una ricetta di tradizione pugliese: i pomodorini secchi sott’olio! L’usanza richiederebbe l’impiego dei pomodori San Marzano ma... Continua »
Insalata di polpo e olive nere Antipasti luglio 13, 2017 L’insalata di polpo e olive nere è un antipasto elegante e saporito, tipico delle zone di mare. Esistono vari modi... Continua »
Zucchine alla scapece Antipasti luglio 6, 2017 Le zucchine alla scapece sono un antipasto o un contorno che non richiedono molto tempo o una specifica propensione alla... Continua »
Bocconcini di melanzane fritte Antipasti luglio 4, 2017 Perché la parola verdura deve essere per forza sinonimo di tristezza? Non sempre è così! Infatti con questo finger food... Continua »
Asparagi sott’olio Conserve giugno 25, 2017 Di questo periodo la mia famiglia non aspetta altro che io prepari gli asparagi sott’olio! Davvero molto invitanti e gustosi,... Continua »
Peperoni ripieni tonno e capperi Antipasti ottobre 18, 2014 I peperoni ripieni tonno e capperi sono una vera leccornia! 🙂 Sono semplici da preparare ma molto gustosi. Peperoni ripieni... Continua »
Moscardini croccanti al forno Antipasti maggio 31, 2014 I moscardini croccanti al forno sono ottimi da consumare come secondo piatto, ma possono essere serviti anche in piccole porzioni... Continua »
Uova sode perfette!!! Antipasti maggio 28, 2014 Per ottenere uova sode perfette basta seguire alcuni piccoli accorgimenti ed il risultato è garantito! 😉 Voglio spendere due parole... Continua »
Quiche asparagi e scamorza Antipasti maggio 16, 2014 La quiche asparagi e scamorza è una sorta di torta salata ideale da consumare a cena o se preparata in... Continua »
Melanzane ripiene con mortadella e prezzemolo Antipasti febbraio 10, 2014 Le melanzane ripiene con mortadella e prezzemolo sono molto gustose e possono essere consumate sia come antipasto che come piatto... Continua »
Panettone gastronomico o …….. pandoro!!!! Antipasti dicembre 7, 2013 Su una vecchia rivista ho trovato una ricetta di un lievitato che mi è piaciuto molto, così apportando delle modifiche... Continua »
Gamberi fritti in pastella Antipasti novembre 7, 2013 Una ghiottoneria da provare sicuramente sono i gamberi fritti in pastella! Sono davvero squisiti perché mantengono tutto il loro gusto... Continua »
Pollo croccante ai fiocchi di mais Antipasti novembre 6, 2013 Il pollo croccante ai fiocchi di mais è una vera leccornia!!!! 😛 😛 😛 Ottimo da servire come finger food!... Continua »
Involtini melanzane e pesche Antipasti luglio 25, 2013 Siamo giunti all’ultima sfida del concorso ”Tutti cuochi per te” promosso da Ponti. La ricetta con cui concorro alla quinta... Continua »
Zucchine fritte Antipasti luglio 6, 2013 Le zucchine fritte sono un contorno (o anche un antipasto) davvero ghiotto! Io non le preparo molto frequentemente perché preferisco... Continua »
Fiori di zucca ripieni croccanti Antipasti giugno 2, 2013 Oggi fiori di zucca! Eccomi alla seconda sfida che mi vede protagonista nel concorso ” Tutti cuochi per te” promosso... Continua »
Ricotta avvolta in fette di prosciutto Antipasti marzo 26, 2013 Ecco un antipasto veloce da preparare ma davvero di grande effetto! Si tratta di palline di ricotta aromatizzate con pinoli... Continua »
Involtini di funghi con prosciutto Antipasti marzo 3, 2013 Ecco un antipasto che può diventare anche un ottimo secondo 😉 : Involtini di funghi con prosciutto e mozzarella. La... Continua »