Ecco un antipasto veloce da preparare ma davvero di grande effetto!!! Si tratta di palline di ricotta aromatizzate con pinoli e salvia ed avvolte in fette di prosciutto crudo. Questo piatto è ideale anche per buffet perchè si presenta anche come finger food!!! Ricotta avvolta in fette di prosciutto crudo Ingredienti: 250 g di ricotta fresca di mucca 150 … «Lesen Sie weiter
Ecco un antipasto che può diventare anche un ottimo secondo : Involtini di funghi con prosciutto e mozzarella. La ricetta è molto semplice da realizzare ma di grande effetto! Involtini di funghi con prosciutto Ingredienti: Funghi pleurotus grandi prosciutto cotto a fette mozzarella olio extravergine di oliva besciamella sale Mondare e lavare i funghi, scottarli e grigliarli seguendo le … «Lesen Sie weiter
Le sfogliatine rosmarino e speck sono ideali per un aperitvivo e per un buffet. Sono molto semplici da realizzare e davvero molto sfiziose! Io le ho preparate con la pasta sfoglia fresca per abbreviare i tempi, ma volendo si può usare pasta sfoglia “hausgemachte”!!!! Si avvicina la San Valentino , la festa di tutti gli innamorati e così … «Lesen Sie weiter
Ecco una ricetta veloce e molto sfiziosa. Ideal für Buffets und Apéros! Le girelle di sfoglia e salmone Ingredienti: Pasta sfoglia fresca Salmone affumicato Stendere la pasta sfoglia, verteilen Sie die dünnen Scheiben geräucherter Lachs auf dem Teig und Rollen Sie den Teig auf selbst bilden eine Rolle. Schneiden Sie mit einem sehr scharfen Messer die Rolle in Scheiben von über … «Lesen Sie weiter
Il tortino di alici e zucchine è un ottimo secondo, preiswert und lecker, und eignet sich gut, als Vorspeise serviert werden. Tortino di alici e zucchine Ingredienti: 600 g Sardellen 3 mittlere Zucchini 80 g entsteinten schwarzen Oliven 1 Gewürznelke Knoblauch Breadcrumbs q b. Salz f. b. Frage: b Pfeffer Olivenöl extra vergine q b. Petersilie q b. … «Lesen Sie weiter
Ecco una valida alternativa alla solita bruschetta: Crostini melanzane e alici Sono molto semplici da preparare ed ideali per chi ama i gusti decisi! Crostini melanzane e alici Ingredienti: melanzane pane tipo baguette filetti di alici sott’olio per me filetti di alici arrotolati all’olio di oliva “Delicius” olio sale prezzemolo aglio Lavare ed affettare le melanzane e procedere come indicato … «Lesen Sie weiter
Un antipasto fresco, nahrhaft und Licht: Bresaola-Carpaccio mit Salat! Auch toll als Hauptgericht verzehrt werden, infatti io lo preparo spesso in queste serate estive così calde Carpaccio di bresaola con insalatina Ingredienti: Bresaola mit Rucola-Salat Eisberg Karotten kaltgepresstes Olivenöl Öl Salz Zitrone schälen und Waschen Sie den Eisberg Salat, Zentrifuge und Schleifen. Mondare e lavare la rucola e … «Lesen Sie weiter
Questa frittata arrotolata è ottima da consumare in un antipasto , aber auch dazu führen, dass ein Picknick. Sie können im Voraus vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.. Schneiden Sie es, kurz bevor Sie essen. Zutaten: 7 Eier 500 g Spinat schon gekocht 300 g Ricotta impfen 80 g Schinken Paniermehl q b. Olio Extravergine di Oliva f. b. Petersilie … «Lesen Sie weiter
BUONA PASQUA E BUONA PASQUETTA A TUTTI Per questa Pasquetta vi propongo una Colomba insolita perchè è fatta di pan brioche farcito con scamorza e salame. Questa Colomba rustica è ideale per il pic-nic tipico di questo giorno, aber es ist auch perfekt für ein Easter Buffet oder einfach, indem Sie im normalen Anblick auf der Ostern Tabelle und als Vorspeise serviert. … «Lesen Sie weiter
Spesso dobbiamo preparare tante cose per una cena a buffet con gli amici e diventa faticoso preparare tutto al momento. Hier ist eine Torte, die kalt gegessen und dann auch im Voraus vorbereitet werden können. Außerdem schlage ich vor, für eine angenehme Picknick vor Ort oder als Vorspeise. La quiche è una torta salata molto semplice ma nello stesso tempo … «Lesen Sie weiter
Questi deliziosi panini mignon al sesamo sono ottimi sia per un’antipasto sia per un party, per un happy hour e per un buffet ricco. Aufgrund ihrer Größe sind wirklich eine zieht die ’ mehr! Zutaten: 300 g aktive Sauerteig 50 g Zucker 75 g butter 75 g Milch 3 Eier 300 g Mehl 0 150 g … «Lesen Sie weiter
Finalmente ieri sono riuscita a rientrare in possesso del mio materiale per il blog al quale non avevo accesso ormai da più di un mese poichè il mio computer si era rotto . Dopo la pubblicazione del post precedente mi direte ce ne siamo accorti! Und ja, infatti ho intenzione di recuperare il tempo perduto e approfittare per partecipare ai tanti … «Lesen Sie weiter
