Ecco un antipasto veloce da preparare ma davvero di grande effetto!!! Si tratta di palline di ricotta aromatizzate con pinoli e salvia ed avvolte in fette di prosciutto crudo. Questo piatto è ideale anche per buffet perchè si presenta anche come finger food!!! Ricotta avvolta in fette di prosciutto crudo Ingredienti: 250 g di ricotta fresca di mucca 150 … Продължи четене
Ecco un antipasto che può diventare anche un ottimo secondo : Involtini di funghi con prosciutto e mozzarella. La ricetta è molto semplice da realizzare ma di grande effetto! Involtini di funghi con prosciutto Ingredienti: Funghi pleurotus grandi prosciutto cotto a fette mozzarella olio extravergine di oliva besciamella sale Mondare e lavare i funghi, scottarli e grigliarli seguendo le … Продължи четене
Le sfogliatine rosmarino e speck sono ideali per un aperitvivo e per un buffet. Sono molto semplici da realizzare e davvero molto sfiziose! Io le ho preparate con la pasta sfoglia fresca per abbreviare i tempi, ma volendo si può usare pasta sfoglia “домашно приготвени”!!!! Si avvicina la San Valentino , la festa di tutti gli innamorati e così … Продължи четене
Ecco una ricetta veloce e molto sfiziosa. Идеален за бюфети и аперитиви! Le girelle di sfoglia e salmone Ingredienti: Pasta sfoglia fresca Salmone affumicato Stendere la pasta sfoglia, разпределяне на тънки филийки пушена сьомга върху тестото и преобръщане сладкарски себе си формиране на преобръщане. С много остър нож нарязани свитъка в резена на за … Продължи четене
Il tortino di alici e zucchine è un ottimo secondo, евтини и вкусни, и се поддава добре да се сервира като предястие. Tortino di alici e zucchine Ingredienti: 600 g от аншоа 3 средно Тиквичка 80 g от костилка черни маслини 1 spicchio di aglio pangrattato q.b. Сол р. б. pepe q.b olio extravergine di oliva q.b. р. б на магданоз. … Продължи четене
Ecco una valida alternativa alla solita bruschetta: Crostini melanzane e alici Sono molto semplici da preparare ed ideali per chi ama i gusti decisi! Crostini melanzane e alici Ingredienti: melanzane pane tipo baguette filetti di alici sott’olio per me filetti di alici arrotolati all’olio di oliva “Delicius” olio sale prezzemolo aglio Lavare ed affettare le melanzane e procedere come indicato … Продължи четене
Un antipasto fresco, питателни и светлина: bresaola carpaccio със салата! Също силно, за да се консумират като основен курс, infatti io lo preparo spesso in queste serate estive così calde Carpaccio di bresaola con insalatina Ingredienti: bresaola с Arugula салата Айсберг carotts двойнопресовано маслиново масло сол лимоненожълти кора и се промива маруля Айсберг, Центрофугира се и смилане. Mondare e lavare la rucola e … Продължи четене
Questa frittata arrotolata è ottima da consumare in un antipasto , но също така и да доведе до пикник. Можете да подготвят предварително и се съхранява в хладилник. Срязва точно преди да ядат. Съставките: 7 яйца 500 ж вече сварени спанак 300 ж ricotta ваксиниране 80 ж шунка breadcrumbs р. б. olio extravergine di oliva р. б. Магданоз … Продължи четене
BUONA PASQUA E BUONA PASQUETTA A TUTTI Per questa Pasquetta vi propongo una Colomba insolita perchè è fatta di pan brioche farcito con scamorza e salame. Questa Colomba rustica è ideale per il pic-nic tipico di questo giorno, но също така е идеален за Великден бюфет, или просто като в обикновен поглед върху таблицата Великден и служи като Ордьовър. … Продължи четене
Spesso dobbiamo preparare tante cose per una cena a buffet con gli amici e diventa faticoso preparare tutto al momento. Тук е кръгова, които могат да се консумират студено и след това също подготвен предварително. Аз също да предложи за приятен пикник място или като млечна закваска. La quiche è una torta salata molto semplice ma nello stesso tempo … Продължи четене
Questi deliziosi panini mignon al sesamo sono ottimi sia per un’antipasto sia per un party, per un happy hour e per un buffet ricco. Поради техния размер са наистина един издърпва ’ повече! Съставките: 300 g активен sourdough 50 g захар 75 g масло 75 g мляко 3 яйца 300 g брашно 0 150 g … Продължи четене
Finalmente ieri sono riuscita a rientrare in possesso del mio materiale per il blog al quale non avevo accesso ormai da più di un mese poichè il mio computer si era rotto . Dopo la pubblicazione del post precedente mi direte ce ne siamo accorti! И да, infatti ho intenzione di recuperare il tempo perduto e approfittare per partecipare ai tanti … Продължи четене
